紅棗雖好，但這3類人別碰！

「天天吃大棗，一生不顯老。紅從古至今被視為重要滋補品，李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中益氣、養血生津，用於治療「脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛」等疾病。

紅棗雖好，但這3類人最好少吃哦~

1、體質燥熱的女性

屬於體質燥熱的女性，不適合在月經期間服食紅棗進補，因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。

2、糖尿病患者

紅棗含糖豐富，尤其是製成零食的紅棗，並不適合糖尿病患者進補。

3、外感風熱

過量進食生鮮紅棗易產生腹瀉並傷「脾」，因此，由外感風熱所引起的感冒、發燒及腹脹氣滯者，都屬於忌吃生鮮紅棗的人群。

雖然這三類人要少吃紅棗，但紅棗的功效還是很不錯的呢，常吃紅棗美容養顏、安神靜心、還能促進新陳代謝呢。今天哈妹教你紅棗最健康營養的吃法吧，學學吧~

紅糖姜棗膏

配料:

姜100g、紅棗10顆、紅糖4片

烹飪步驟:

1.材料很簡單 就三樣 洗乾淨晒乾水。

2.紅棗去核（核燥熱），姜刨成碎。

3.燉盅準備好 一層食材一層紅糖，全部塞滿即可。

4.電壓力鍋放半鍋水，保鮮膜密封。

5.再蓋上二層蓋子。

6.按下煲湯按鍵，煮6小時即可。

7.煮出來很黏綢

8.玻璃瓶用開水煮2分鐘，殺菌，晒乾水份。

9.裝滿再倒放一段時間，放冰箱保存。

10.每天一勺泡水喝。

菜譜小貼士:

1.做好了的膏，密封可以保存半個月，開封后10天以內喝完。

2.紅棗要去核，因為紅棗核燥熱。

3.這款膏不是人人都適合喝，體寒的人可以多喝，體熱的人要少喝， 晚上不能喝………

紅棗枸杞茶

配料:

紅棗8顆、枸杞適量、紅糖適量、開水適量

烹飪步驟:

1.材料準備好

2.把紅棗下鍋 小火炒至顏色變深

3.把紅棗和枸杞洗乾淨

4.把全部材料放入熱水瓶 倒滿開水

5.蓋上蓋子，燜兩三分鐘

6.裝碗

紅棗枸杞糯米粥

配料:

糯米25克、紅棗4 個、枸杞若干、水兩碗、冰糖若干

烹飪步驟:

1.準備好食材。

2.紅棗去核，和枸杞一起洗乾淨。

3.糯米洗乾淨，和紅棗枸杞一起放入燉盅，加滿兩碗水。

4.燉湯模式，定時2小時。

5.燉好加入適量紅糖。

6.起鍋，午後甜品，排毒養顏～

菜譜小貼士: 糯米不易消化，應控制進食的量，老人、小孩、脾胃虛弱者尤應注意。

電飯煲棗糕

配料:

大棗十顆、雞蛋三個、麵粉半碗、玉米油一勺

烹飪步驟:

1.大棗去核，碗里放點水，上鍋蒸十五分鐘。

2.把大棗雞蛋放在一起。

3.用打蛋器打散，手打也可以。

4.加半碗麵粉，攪拌均勻。

5.加一勺玉米油，攪拌均勻，保證沒有麵疙瘩。

6.上鍋蒸15分鐘即可，涼了更好吃

7.也可以直接放碗里蒸，我這個正好有做蛋撻的盒。

菜譜小貼士:

1.大棗加水蒸熟，能保證棗吸收足夠的水，不用再加牛奶了。

2.也可以加紅糖，因為我覺得棗就夠甜了所以沒放。

糯米棗

配料:

紅棗20個左右、糯米粉60克、冰糖20克、糖桂花適量、熱水適量、清水1碗

烹飪步驟:

1.紅棗洗凈擦乾水分，用刀在中間位置切開。取出出棗核，注意不要傷到手。把棗核全部取出。

2.糯米粉放入容器中。

3.緩緩倒入適量熱水。

4.揉成軟硬適中的麵糰。

5.把麵糰搓成長條，再切成與紅棗長度基本一致的小段。

6.把糯米條塞進紅棗中稍做整形備用。

7.鍋中添清水，倒入冰糖。

8.再放入糯米棗，煮開後改小火煮十分鐘左右。煮至湯汁粘稠盛出，淋入糖桂花食用即可。

菜譜小貼士: 和糯米麵糰時一點一點加水，揉成軟硬適中的麵糰。

冰糖可以根據自己的口味添加。

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