原來自己在家也可以做出這麼有勁道的麵條,不僅好吃好很好玩!
前段時間小廚娘聽小區的大嬸們閑聊的時候說街上買的麵條裡面含有膠,嚇得小廚娘趕緊回家把早上才買回來的一包面給扔進了垃圾桶。思索著這下要怎麼辦才能解決這個問題,畢竟家裡有孩子,不能在給他吃街道上買的麵條了。把這個是和我的一個姐妹說了之後,她告訴我這還不簡單自己做呀,網上就有賣壓麵條的機器,而且又便宜,何樂而不為呢。孩子吃著健康才是我們最父母的最大的追求。小廚娘淘來了機器就迫不及待的試試我的新機器了。做法都是很簡單的,店家還很貼心的送了製作方法和菜譜。因為是要給小孩子吃小廚娘做了胡蘿蔔的第一次。麵粉中加雞蛋揉成雞蛋麵糰,加入煮熟的胡蘿蔔丁揉在一起。
將揉勻的麵糰用機器壓成長長的麵皮,再將麵皮用機器壓成麵條。操作方法都是有說明書的,很簡便的。
小廚娘因為第一次做沒敢做多,試試手。胡蘿蔔麵條就這麼做好了。
迫不及待的煮了一碗,加上愛吃的菜。麵條的勁道很好,小廚娘get到了這個新技能以後就不怕家裡在吃不到新鮮的麵條了。而且小廚娘發現超市的這種新鮮麵條,加入了蔬菜泥的價格賣得特別高,相當不划算。
等你越來越熟練的時候就可以做出更好的麵條了。可以做寬面,細面,當然餃子皮你都可以在家自己做了。綠色的是加了菠菜汁的,紫色的是火龍果的,這樣的顏色小孩子也沒法挑食抗拒不吃了吧。
麵條的做法也很多,隨你自己高興的。小廚娘自己吃的話比較吃涼拌面的。顏色是真的很美。
感興趣的朋友可以也可以和小廚娘一樣在家自己做的。小孩子都會喜歡自己動手的,滿滿的成就感。
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