每個孩子都愛吃零食，可是市面上的零食添加劑太多，再好的零食也不放心，怎麼辦呢？要是零食能在家裡自己做就好了！那寶寶吃的開心，媽媽也放心，今天這就給你介紹幾種經典零食，在家就能搞定，健康又美味！

芝麻蛋卷

準備材料

全蛋170g，蛋黃30g，細砂糖80g，鹽2g，無鹽黃油140g，低筋麵粉130g，黑芝麻12g

操作步驟

1、 全蛋和蛋黃打散後加入細砂糖和鹽攪拌至溶化。

2、 無鹽黃油隔水融化後加入蛋液中攪拌均勻。

3、 篩入低筋麵粉，拌勻。

4、 加入黑芝麻。

5、 攪拌均勻蛋卷麵糊就做好了。

6、 蛋卷模不用刷油直接放在爐火上預熱預熱好後將火調到均勻火力的最小狀態,在模具的中間放一小勺麵糊。

7、 快速地壓下上蓋，一面烤完再烤一面，每面約烤30秒左右。

8、 打開模具，蛋卷皮二面都烤到顏色呈淡淡的金黃色就可以了。

9、 用二個竹籤一上一下地夾著烤好的蛋卷皮，快速捲起收口壓在下面在模具上再烤一下讓它粘緊。

10、 放在晾架上，稍晾一會將竹籤抽出，徹底晾涼之後密封保存。

注意事項：

1、烤蛋卷的時候一定要小火再小火，這樣烤出來的脆。

2、麵糊不要放入太多，放太多會變成餅的。

3、烤完一個蛋卷倒入冷水放鍋中，把鍋涼透再把水倒出來擦乾烤第二張，以此類推，(因為如果不把鍋涼透就把麵糊倒入鍋中，麵糊很快成型，那時候就是餅了，所以大家不要怕麻煩)。

蜂蜜蛋奶小饅頭

準備材料

馬鈴薯澱粉 140g低筋麵粉20g奶粉25g糖粉35g泡打粉1g雞蛋1個蜂蜜一小勺黃油40g

操作步驟

1、所有粉類混合，過篩篩入盆中。

2、雞蛋一個加入一小勺蜂蜜打散，加入麵粉碗中，再加入溶化黃油，拌勻後用手揉成光滑均勻的麵糰。

3、取一小塊麵糰，搓成一指粗左右的均勻長條，用刮板分成小劑子。

4、然後逐一用掌心搓成小圓球，整齊的碼放在烤盤上，注意中間要留下一定的距離。

5、烤箱預熱，175度，上下火，中層，烤8分鐘左右。

6、關火後不要開蓋，餘溫再燜5-10分鐘，取出晾涼後即可食用。

注意事項

1、馬鈴薯澱粉就是土豆澱粉，如果沒有可以用紅薯澱粉、木薯生粉或者玉米澱粉來代替，不過口感會比土豆澱粉差一些就是。

2、小小的、酥酥的，咬一口，入口即化，香濃的牛奶和蜂蜜味道，因為加入了黃油，比外面賣的不知道要香多少！

3、但要注意哦！黃油版的只適合大人和2歲以上的小孩食用，如果家裡是1歲以下的小寶寶，請去掉黃油和蜂蜜，雞蛋改成2個就可以了，那就是無油版的小饅頭

香蕉片

準備材料

香蕉 白糖 檸檬 黃油

操作步驟

1、將兩根較硬、未熟透的生香蕉斜切成薄片。

3、檸檬汁中加入清水，將切好的香蕉片侵泡15分鐘（調味、防止烘烤過成變色）。

4、將浸泡好的香蕉片擺到油紙上塗一點黃油，撒點白糖，烤箱100度預熱，烤兩個小時。

5、出鍋後散熱，完全冷卻時的香蕉片最酥脆。一次吃不完，可以放入保鮮盒密封保存，隨吃隨取很方便~~

注意事項

1、因為香蕉糕經過高溫烘烤，必須選擇比較硬的生香蕉，成品才可能完整，否則就成了「香蕉泥」。

2、烤的時間一定要長，這樣才能確保水分蒸發完，容易保存。

3、撒糖可增加酥脆度，少量即可，不必太多。

好好學下哦，親自為寶寶做點零食

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