沒想到糖醋豆腐做起來比糖醋排骨還好吃,家人都搶光了!
炎熱的夏天,肉對於愛美的女士們可算得上是天敵了。可是又忘不了糖醋味道的朋友們怎麼辦呢?沒有了肉,我們還可以利用其他食材!而經過了多方的實驗,我發現其中千頁豆腐拿來糖醋,口感最好!鮮美的湯汁搭配Q彈的嚼勁,別提多美味了!不多說,快跟著我來看看怎麼做吧
--用料準備--
千頁豆腐,脆炸粉,2勺白醋,2勺番茄醬,1勺白糖,一勺白醋,1勺生抽
--做法--
千頁豆腐先洗乾淨切片
鍋里的水燒開之後,把豆腐下鍋裡面焯燙一次,等到水再次沸騰的時候撈出來控水
脆炸粉裡面加水適量的清水,然後不斷的攪拌至麵糊狀
將每塊豆腐上都均勻的裹上面糊
鍋裡面倒油,起鍋,油5成熟時,把豆腐下鍋炸至金黃的時候撈出來控油
鍋裡面留著滴油不要倒掉,加入2小勺番茄醬,2小勺白醋,1勺生抽,一勺白糖,還有少許的鹽,可以根據個人的口味適量的調整,調料放完之後攪拌均勻
然後再把豆腐下鍋,快速的翻炒就可以啦。糖醋的豆腐,如果你沒有嘗過的話,就快去試試?而且豆腐的營養豐富,消化吸收率也是極高的!胃口不好的朋友們多吃兩塊豆腐也無妨啦!
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※豆腐加它們一起煮,香辣入味,比肉還好吃,上桌家人就搶著吃
※涼拌凍豆腐這樣做,好吃到放不下筷子,上桌就搶光,好吃極了
※豆腐肉末釀香菇,真的很好吃,每次做好孩子都搶光,還吵著要吃!
※豆腐和它搭配在一起,你想不到的做法,咸鮮下飯,比肉還好吃!
※豆腐這樣做,皮脆肉嫩,吃起來像肉,但怎麼吃都吃不膩!
※豆腐這樣做,既美味又下飯,吃起來比肉都香
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※豆腐這樣做,做法超簡單,吃起來竟然比吃肉還香,飯都多吃了一碗
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※豆腐這麼做,吃起來比肉好吃
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※麻婆豆腐的做法:好吃下飯,吃了還想吃!
※別再燉豆腐了,烤著吃才好吃!
※蝦頭扔了真可惜,用來燉豆腐鮮掉眉毛,連喝三碗都不夠!
※豆腐不再燉著吃了,加一把蒜苔,孩子超愛吃,出鍋比吃肉還過癮
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※豆腐跟它一起蒸,營養又美味,比麻辣豆腐吃著還過癮,不學就虧了!
※豆腐這樣做很下飯,從小吃到大,百吃不厭,用來拌飯湯汁都不剩!
※這菜很多人用來吃火鍋,其實和豆腐一起燒更好吃,還能潤肺消痰!