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沒想到糖醋豆腐做起來比糖醋排骨還好吃,家人都搶光了!

炎熱的夏天,肉對於愛美的女士們可算得上是天敵了。可是又忘不了糖醋味道的朋友們怎麼辦呢?沒有了肉,我們還可以利用其他食材!而經過了多方的實驗,我發現其中千頁豆腐拿來糖醋,口感最好!鮮美的湯汁搭配Q彈的嚼勁,別提多美味了!不多說,快跟著我來看看怎麼做吧

沒想到糖醋豆腐做起來比糖醋排骨還好吃,家人都搶光了!

--用料準備--

千頁豆腐,脆炸粉,2勺白醋,2勺番茄醬,1勺白糖,一勺白醋,1勺生抽

沒想到糖醋豆腐做起來比糖醋排骨還好吃,家人都搶光了!

--做法--

千頁豆腐先洗乾淨切片

沒想到糖醋豆腐做起來比糖醋排骨還好吃,家人都搶光了!

鍋里的水燒開之後,把豆腐下鍋裡面焯燙一次,等到水再次沸騰的時候撈出來控水

沒想到糖醋豆腐做起來比糖醋排骨還好吃,家人都搶光了!

脆炸粉裡面加水適量的清水,然後不斷的攪拌至麵糊狀

沒想到糖醋豆腐做起來比糖醋排骨還好吃,家人都搶光了!

將每塊豆腐上都均勻的裹上面糊

沒想到糖醋豆腐做起來比糖醋排骨還好吃,家人都搶光了!

鍋裡面倒油,起鍋,油5成熟時,把豆腐下鍋炸至金黃的時候撈出來控油

沒想到糖醋豆腐做起來比糖醋排骨還好吃,家人都搶光了!

鍋裡面留著滴油不要倒掉,加入2小勺番茄醬,2小勺白醋,1勺生抽,一勺白糖,還有少許的鹽,可以根據個人的口味適量的調整,調料放完之後攪拌均勻

沒想到糖醋豆腐做起來比糖醋排骨還好吃,家人都搶光了!

然後再把豆腐下鍋,快速的翻炒就可以啦。糖醋的豆腐,如果你沒有嘗過的話,就快去試試?而且豆腐的營養豐富,消化吸收率也是極高的!胃口不好的朋友們多吃兩塊豆腐也無妨啦!

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