吃黃瓜可以減肥嗎 ？減肥期間吃糖醋鱸魚可以嗎？

夏天算是真的到了，輕薄的衣服再也遮不住肥肉了，減肥又雙叒叕成了熱門話題，很多人會問：吃黃瓜可以減肥嗎 ？而且很多減肥很久的朋友也會一再地對這個問題產生疑惑。

黃瓜含糖量少、纖維豐富、好吃方便，是很好的減肥食物。

但如果長期只吃黃瓜，會造成營養的缺乏。我們應該搭配均衡的飲食，把它的優點充分發揮出來，而避免飲食過於單一，這樣才能為減肥和日常生活奠定良好的身體素質基礎。多樣化我們的食物，有葷有素，多多運動，這樣我們就能有效瘦下來！

所以，黃瓜等蔬菜是很好的減肥食物，平時要多吃哦！但減肥同時也要注意多吃別的健康食物，保證減肥期間營養均衡。

那減肥時要吃什麼，很多人還問過我減肥期間我能吃糖醋鱸魚嗎？其實這個也不難回答，今天就用一些數據跟大家在普及一下。

糖醋鱸魚的熱量： 156 大卡（100克）

分類： 上海菜

每100克該食物含有：碳水化合物(克)25.34；脂肪(克)1.74；蛋白質(克)9.82；熱量(大卡)156.02

燒： 燒制菜肴的食材往往需經炸煎後再勾芡汁，使得油脂與澱粉結合，食用時容易在不知不覺中攝入過量油脂導致熱量超標，減肥期間需注意控制分量。

糖醋鱸魚屬於上海菜，味酸甜。其主料鱸魚營養價值高且口味鮮美，特別是秋末冬初，成熟的鱸魚體內積累的營養物質最豐富，是吃魚的最好時令。

做法：

做法一食材準備

主料：鱸魚(500克)

調料：醋(200克) 醬油(50克) 白砂糖(200克) 澱粉(豌豆)(50克) 姜(25克)製作步驟

1.鱸魚去鱗，去鰓，去除內臟，洗凈。

2.鍋內加水(以水能淹沒整條魚為宜)燒開，將魚放入，用小火燜約8分鐘後待魚斷生撈起裝盤撒上薑末。

3.鍋上火加老抽，米醋，糖炒溶，加少許水燒開勾芡，淋在魚上即可。做法二食材準備

主料：鱸魚

調料：色拉油、食鹽、料酒、澱粉、小蔥、大蔥、白糖、白醋、番茄沙司

製作步驟

1、鱸魚處理好清理乾淨後，兩面各劃幾刀，抹鹽，料酒稍腌15分鐘左右

2、腌好的腌魚，表面拍上一層干澱粉3、熱鍋上油，油熱後，入鍋炸至兩面金黃後撈出控油裝盤

4、鍋里留底油，倒入番茄沙司，加一碗水

5、調入白醋，白糖和一丁點鹽攪勻。倒入水澱粉，邊煮邊攪至合適的濃度做糖醋汁

6、將燒好的糖醋汁澆到炸好的魚上，擺蔥絲裝飾即可1

注意事項

1、魚洗凈後一定要晾乾或用廚房紙擦乾，因為如果魚本身水份多的話，煎的時候就容易粘和破皮

2、擦乾的魚身上輕拍一份干澱粉，目的也是為了減少掉魚身的水份。要用拍的，而不是撒或抹

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