福利：日本研製出不會融化的雪糕 陽光下暴晒三小時仍保持原狀
炎炎夏日，什麼必不可少？答案當然是雪糕，從冰箱拿出一根甜甜的雪糕，慢慢吃著，這生活才叫生活嘛，不過有一個問題也困擾大家很久，那就是雪糕太容易融化了，高溫天氣下，冰淇淋才吃到一半，它就漸漸的融化了，真是好苦惱，不過在科學技術面前，這都不是問題，日本的研究技術人員已經製作出了不會融化雪糕。
日本的生物治療發展研究中心已經創造出了這種可能改變我們生活的東西——不會融化的雪糕。
而製作靈感來源竟是一位糕點師，日本金澤市的一位糕點師將多酚(一種從草莓中提取的液體)放入甜點，
讓糕點師很震驚的是，他在草莓中加入多酚之後，卻發現這個草莓甜點慢慢的凝固。
研究技術的工作人員從這位糕點師中找到了製作不融化冰淇淋的秘密，開始了創作之路。
Tomihisa Ota,金澤大學的教授,不融化雪糕的發明者，他向記者解釋說：「多酚液性質使水和油很難分開,所以使雪糕能夠保留的原始奶油形狀比一般的雪糕更長一些,而且很難融化。」
記者在28度的溫度下拿出一根雪糕，在陽光下5分鐘之後，雪糕仍然沒有融化，更讓人驚訝的是，就算在陽光暴晒三個小時，雪糕仍然不會融化。
該研究中心開始在全國各地的商店裡出售這種不會融化的雪糕，受到很多民眾的歡迎。
這樣的雪糕，請給我來一打，在38度這樣的高溫天氣下還堅守崗位的我們特別需要！！！
本文選題：沐子醬
本文編譯：沐子醬
原文來源：buzzfeed
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