【美文悅讀】八月桂花香

老家東大街，李汝珍紀念館內有皂角樹、石榴樹、木槿樹、桂花樹······

與所有的樹相比，我一直偏愛桂花樹。

俗話說得好：八月桂花香。

八月桂花的香味，的確是一絕。

八月的一個午後，心血來潮想看一看，李汝珍紀念館裡的桂花樹。有了這種念頭，山也擋不住。於是，鎖好門。獨自一人，先走出我居住的小巷，沿著新民路往南，到達十字街。再向東拐，就到了目的地。

矗立在紀念館前院的桂花樹共有兩株。桂花樹碧枝綠葉，飄香怡人。

我是李汝珍紀念館的常客。每次來紀念館瞻仰、拜謁李汝珍之前，我都要在桂花樹下，駐足良久。痴痴地望著桂花樹。

為什麼對桂花樹一往情深？知道桂花樹，是在小時候。

至今還記得，孩提時，在板浦上小學時，有一位長得很好看的女音樂老師教過我們唱過的一首歌：「八月桂花遍地開，鮮紅的旗幟豎呀豎起了·······」

四十多年後的今天，我還能清晰地想起，那位女老師的模樣。

桂花為吉祥之花，在於它是艷美、芳香、富貴。

桂花又名木犀。是木犀科常綠灌木或小喬木。

翻閱古書，方知道桂花樹，自古深受中國文人的喜愛，被視為傳統名花。

唐朝白居易在詩中寫到：遙知天上桂花孤，試問嫦娥更要天。

唐朝王維《鳥鳴澗》詩曰：「人閑桂花落，夜靜春山空。月出驚山鳥，時鳴春澗中。」

宋朝女詩人李清照寫過一句：終日向人多蘊籍，木樨花。

清代文學家李漁在《閑情偶寄》對桂花，大加讚賞。他深情的描繪：「秋花之香者，莫能如桂」。

宋代朱熹《次劉彥集木犀》詩曰：「仙衣才試鬱金香，更覺秋風滿院芳。」

桂花，是可以吃的。中國人食用桂花的歷史悠久。

清朝符曾《上元竹枝詞》：「桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。只見馬家滴粉好，試燈風裡賣元宵。」香甜的桂花餡料里裹著核桃仁，用井水來淘洗像珍珠一樣的江米。聽說馬思遠家的滴粉做得好，趁著試燈的光亮在風裡賣元宵。

張佳緯在文章《蛋炒飯》里寫到：有些地方，蛋炒飯叫木須飯，按字來說，該是木樨飯。木樨是桂花的意思。

夏日閑讀，讀到杭州作家葉梓的一篇文章《桂花茶》。葉梓在文章中描述說：「杭州人風雅，愛桂花如命。

桂花還可以釀酒。將桂花絮，間隔著糖一層一層鋪在玻璃罐里，最後淋上酒，桂花酒便大功告成。

偉大領袖毛澤東詞《蝶戀花》云：「問詢吳剛何所有，吳剛捧出桂花酒。」

民間傳說，桂花茶與桂花酒，為仙茶仙酒，飲之健身、長壽、可以成仙。

古人認為用桂花釀製的酒能達到「飲之壽千歲」的功效。漢代時，桂花酒是人們用來敬神祭祖的佳品，祭祀完畢，晚輩向長輩敬用桂花酒，長輩們喝下之後則象徵延年益壽。

江南有一道美食叫桂花糖粥，據說在江南很盛行，口感十分清香，甜甜的糯糯的，顏色也紅紅的，物美價廉，惹人喜愛。

我的老家板浦，也有人拿桂花做雲片糕。例如：板浦曹家雲片糕里就放入了桂花，齒頰留香，久久不散，食後，讓人念念不忘。

想不到，看似不起眼的、貌不驚人的桂花，卻蘊藏著深厚的文化底蘊和內涵。

在一個秋天的夜晚，在書屋，抽上一支香煙，泡上一杯桂花茶。杯中的桂花在沉沉浮浮、浮浮沉沉，我問你，像不像你我的人生？

作者簡介：潘友國，土生土長板浦人。喜歡看書、寫作。時常有文章發表，偶爾獲獎。

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