黑豆的健康吃法大全 這樣吃美味又營養

大家都知道，豆類是很有營養的物質，其中的黑豆更是如此。黑豆具有很高的植物蛋白，尤其適合女性食用。優質的黑豆表皮是黑色，但是裡面的綠色的，所以大家在購買黑豆的時候一定要選擇綠心的。那麼，黑豆作為常見的五穀雜糧，要怎麼食用才能最大發揮它的價值呢？這裡推薦兩種常見的吃法，一種是黑豆五穀粥，另一種是黑豆豆漿。

黑豆五穀粥是黑豆最常見的吃法，它最大的功效就是補腎，不管是男女都適合食用。那麼，黑豆五穀粥怎麼做呢？

首先，準備黑豆、黑米、黑芝麻、核桃和紅棗。將黑豆和黑米用清水洗乾淨，紅棗切片去核。

然後，將高壓鍋里倒入適量的清水，倒入黑豆、核桃、紅棗。蓋上鍋蓋，煮上一到兩小時。

最後，在起鍋之前撒上黑芝麻，在燜煮片刻，就可以食用了。

黑豆五穀粥是補腎的良品，做早餐或是晚餐吃都可以。如果覺得做成粥麻煩，那麼美味可口的黑豆豆漿一定不能錯過。黑豆豆漿比起黃豆漿，營養要更豐富，尤其滿足補腎人群的需求。

首先，準備一把黑豆和一把黃豆，雖說是黑豆豆漿，也要用黃豆來打底。將黑豆和黃豆洗好，提前用清水浸泡一個小時。

然後，在豆漿中加入足夠的清水，將黑豆和黃豆一起放進去，按下電源開始打豆漿，在提示打好之後就可以倒出了。

最後，打好的豆漿是沒有甜味的，可以根據自己的喜好加入足量的冰糖。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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