生活百科:經常吃藍莓有什麼好處呢?
經常吃藍莓有什麼好處呢?
藍莓的功效與作用主要體現在藍莓所包含的各種對身體有益的物質上,針對身體的各個部位都是有一定保健功效的。
花青素
花青素是一種非常重要的植物水溶性色素,屬於純天然的抗衰老營養補充劑,是目前人類發現的最有效的抗氧化生物活性劑。
總酸和有機酸
酚酸
藍莓中含有多種多酚類物質,酚酸就是其中重要的一類。酚酸類物質是酚類物質的一種,具有良好的營養功能和抗氧化等藥理活性。藍莓中的酚酸有十餘種,其中含量最高的是氯原酸,又稱咖啡鞣酸,研究發現其對多種癌症(肺癌、食管癌等)有明顯的抑制作用,同時抗氧化作用也非常強大。
藍莓對一些生活中常見的疾病有預防的功效,而且還能幫助患者促進恢復,藍莓的功效與作用不僅如此,還可以幫助老年人保護心血管健康,預防心腦血管疾病的發生;對現在的年輕人可以延緩神經衰老,增強記憶力;對長期面對電腦的人可以有效的緩解眼睛的,讓眼睛永遠光彩綻放。
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