太會玩！文人四藝帶你走進古代文青的世界

自古以來，沉香氤氳的氣息一直就是文人雅士競相追逐的；宋朝時期，「焚香、點茶、掛畫、插花」更是被列為文人四藝。

凈手焚香，聞淡香一味；淺飲輕啜，品清茶一口；意定神閑，觀畫作一幅；心無旁騖，為花藝傾折；人生的幸事，大概也就唯此幾種了。

其實，我國的香文化歷史悠久，漢武帝時用香奢靡，規定只有三品以上官員才可用香；隋煬帝驕奢燃香，幾乎造成了沉香發展史上的大劫；唐宋時期文人皆愛品香；近代由於社會原因，沉香的發展出現了斷層，直到近些年香文化才開始重新走向人們的視野，並逐漸走向復興。

由此觀之，世人皆愛香。可究竟哪些沉香才夠格稱得上是真正的沉香，才是有志趣的人真正喜歡品鑒把玩的沉香呢？在這裡，香掌柜為大家做一個沉香知識的簡單梳理。

一 、沉香的分類

惠安系：蜜香樹居多，生長周期長。結香以片殼、蟲漏為主，質地脆硬，容易碎裂，所以不適合做珠子或者雕件，更適合做成線香或者香粉。諸如越南、寮國、柬埔寨、緬甸等地都是惠安系沉香的產地。

星洲系：鷹木樹居多，生長周期短。結香較大、紋理清晰、木質疏鬆、毛孔明顯，適合做雕件或者手串，不適合做線香：一則燃燒起來香味不夠好聞；二則未免太過暴殄天物。馬來西亞、汶萊、巴布亞、印尼等地多產星洲系沉香。

在沉香中，棋楠沉香最為出名，它被譽為沉香中的「鑽石」，古人云：修得三世福，始聞棋楠香，以此來形容棋楠的珍貴。目前世界上也僅有越南芽庄盛產棋楠，物以稀為貴，最一般的棋楠沉香，克價也在萬元左右，而品質好的棋楠更是少見且昂貴。

這些年沉香市場的造假情況也是不容忽視，前有冒充棋楠沉香的「花棋楠」、後有假作沉水香的注油、高拋、石頭沉。

二 、沉香的品質

事實上，沉香市場雖有假貨，但想要學會辨別沉香真假並不難，真正的沉香，一般都有下面這幾個特點。

第一 ：香味好

沉香最重要的特徵就是香味，一塊好的沉香首先要香味好，如果香味不好，那麼即使油脂含量再高，品相再漂亮，品質也上不去。所以，鑒定沉香首先要聞其香味。

第二 ：油脂含量高

在香味好的情況下，要看沉香的油脂含量，一般油脂含量越高，品質越好。油脂含量高到一定程度就可以沉水，一旦沉水，價格要上漲很多。

先是沉香的形狀，如果形狀規則，料子是實心料，而且規格比較大，那這樣的料子就比較好；其次，如果是加工之後的佛珠或者吊墜，還要看油脂線是否漂亮，如果花紋更漂亮，也會為其品質加分。

三 、沉香的價格

說完沉香品質的決定因素，香掌柜也簡單介紹一下沉香的價格情況。目前沉香的市場還是比較混亂的，價格也參差不齊，掌柜也簡單總結一下，分為以下幾類：

《論語·雍也》中有言「知之者不如好之者，好之者不如樂之者」，可知世間萬事的學習皆是如此——知道某物的人不如愛好此物的人學習的快，而愛好此物的人又不如對此物感興趣的人接受的快。

對沉香的接觸也是如此，不了解的人只當它是一塊朽木；但了解的人才懂得它的紋路、肌理還有獨特的香味。

香掌柜在這裡，等每一個懂沉香的人。

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