吃三七的人注意了！現在知道還不晚！

三七是一種常見中藥，不僅有化瘀止血，消腫止痛的功效，很多人還會把三七粉當保健品食用，而且不僅如此，三七粉還有美白祛斑、抗衰老的作用。

不過食用三七是有講究的，尤其是三七的用量，若是不注意很可能會「惹禍上身」。

喝了幾年的三七藥酒

他被查出重度肝損傷

50多歲的老謝在3年前突然出現血尿，但不管家裡人怎麼說，他就是不肯上醫院看病。剛好那時候有親戚到雲南旅遊，聽人說用三七泡酒能治療血尿，就幫老謝捎了點。說來也奇怪，這藥酒喝了一個多月，血尿真的消失了，老謝這下更加把藥酒當成珍寶，一直在喝。

因為沒有再買三七，藥酒也泡得越來越淡，老謝聽說鄰居在河南挖了幾顆「三七」，就去要了一株來種。

老謝回憶：「養了一段時間，長得還不錯，到下半年收成了幾株，晒乾就直接泡酒了。」但是家人不放心，特地去查資料，和三七對比後覺得「幾乎一樣」。

去年年底，老謝喝上了自己親手種的三七泡的「藥酒」，感覺不錯。

一直到前段時間，老謝無緣無故發燒，持續好幾天，最後轉到當地醫院的感染內科。檢查後，醫生髮現他肝功能已經異常，出現腹水、黃疸進行性升高，CT檢查發現肝臟腫大，已經是重度的肝損傷。

一字之差，活血良藥變毒藥！

老謝怎麼會突然出現這麼嚴重的肝臟損傷呢？

肝科醫生反覆詢問老謝的服藥史，最後老謝家人才想到家裡的三七藥酒。

醫生讓家人帶來一株自己種的「三七」，該院中藥房的主任看過後經過多次查閱、比對，最後確認：老謝種的根本不是三七，而是土三七！

藥房主任介紹，三七是五加科植物，無毒，可消腫止痛、散瘀止血，用於咯血、吐血、外傷出血等，有很好的止血作用和造血功能。

而土三七是菊科植物，它雖然也有散瘀消腫、清熱解毒的作用，但它含有吡咯烷鹼，會導致肝小靜脈內皮細胞損傷，引起肝小靜脈阻塞，換句話說，它會讓肝臟的血「只進不出」，出現不可逆轉的肝損傷，甚至引起肝功能衰竭。

三七和土三七，如何區別？

其實「三七」和「土三七」很容易區別。

三七的葉形肥大，長得像張開的手掌，六七片葉子朝不同的方向伸展，花為紅色；土三七的葉形較小，葉子沿著莖對稱生長，花為黃色。建議大家在選擇中藥時，到正規藥店購買。

一旦發現誤用土三七出現異常，應及時就診。

1選擇文山三七

三七對種植場所，經緯度、海拔的要求都十分苛刻，而雲南文山這個地區種出的三七藥用價值最高。

2看三七粉顏色

打磨出的粉末藥味撲鼻，味苦甘甜，次三七或假三七藥味較淡，特別是調喝時顏色非墨綠色或灰綠色，而是泥色、黃色或發黑色，味比較苦澀，甚至有怪味。

3不要只看多少頭，要問清楚具體個數

比如同樣標註是20頭，有的說是29個，有的是25個，三七價格很貴，所以三七的個頭就算很小，三七價格也可能相差幾十塊，特別是20頭三七。

4看清楚是否帶帽

對於20頭以內的三七，比如20頭和30頭各有兩種，同等規格三七帶剪口和不帶剪口差價很大。

5看三七的干度

三七的干度，自然是越干越好。全乾三七你往地上摔可以聽到很清脆的聲音，用鎚子敲容易碎而不是變形。

6看三七橫切面

橫切面顏色以墨綠色和灰綠色為好，帶有菊花心為最佳。這裡不清楚的請看圖。

7看外觀顏色

外觀顏色盡量選擇黃土色的三七。外觀顏色黃土、紅土的最好，證明是種在山裡的，黑土最差，證明是種在田裡的。

喝了幾年的三七藥酒，他卻被查出了重度肝損傷！三七雖好，但也要注意用量；尤其是要仔細區分三七和土三七，千萬別把良藥，弄成了「毒藥」！

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