東北黑龍江邊農家院支起3口大鐵鍋,水溝里全是啤酒,大蒜裝了4大盆
東北黑龍江邊的小屯子,農家大院里支起了三口大鐵鍋,東北名菜全能做,東北大叔大媽說,咱這大鍋是燒柴火的,做出來的菜老好吃了
這一桌菜,有雞有魚,純綠色食材,要價400塊,朋友說,一點不貴
大鐵鍋里烀的倭瓜,老面了
東北干豆腐,小蔥,水蘿蔔,這是農家大院標配的蘸醬菜
大媽自己下的東北黃豆大醬,用雞蛋炸一下就成了東北名菜炸雞蛋醬
拌東北大豆腐,澆上花椒油,還有炸的樹椒,味道老東北了
苦腸、護心肉,白片肉,蘸上蒜泥,味道杠杠滴
本地小笨雞燉野生榛蘑,再配上粉條子,東北人講話「好吃的沒誰了」
紅炒肉燉東北大油豆
紅燒黑龍江大鯉魚
東北名菜——尖椒干豆腐
醬肘子,這個味道老霸道了
干炸鯽瓜子,味道不比干炸小黃花差
東北人喝酒必須來點東北的60度高粱小燒酒
東北人喝酒就用玻璃缸子
大院里的水溝,機井抽上來的水拔涼拔涼的,大西瓜就扔在水溝里
水溝里全是啤酒,夠壯觀的。大叔說「伏天不喝涼啤酒,可這井拔涼鎮的啤酒可是又涼快又不傷身體,你就放心大膽地喝去吧」
這兩個大盆子裝的啥
大蒜,新下來的大蒜。這是大媽準備腌製糖蒜用的,都說東北人愛吃蒜,大媽每年都要腌制這樣的4大盆糖蒜,用鹽、白糖、醋腌制,每次吃飯家裡人都要吃上一大盤子
大鐵鍋燉的東北大油豆角
烀的土豆塊
鐵鍋蒸的茄子
這是東北雞蛋燜子,就是大醬裡面放上雞蛋、辣椒、油、花椒面上屜蒸
鐵鍋裡面還有一條大鯉魚。大叔、大媽說,只要饞東北農家菜了,打個電過來,保你進屋菜就上桌,保准綠色無污染,絕對是家裡的味道。講述東北好故事,喜歡小編的東北故事就加關注吧,謝謝。
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