夏天要多喝這個湯，酸爽開胃，鮮香滑嫩，吃完一身汗，好爽啊
自從進入炎熱的夏季，常常覺得口乾舌燥，而且神奇的是去菜場買菜，每次看到番茄就想買回家。其實，平時家裡番茄吃得不多，但是夏天，似乎看到就不由自主想買。我認為，這說明我身體發出信號，需要番茄，需要酸爽的刺激。
吃了很舒服，完全沒有口乾舌燥，感覺渾身每一個細胞都暢快淋漓，非常神奇的感覺！
其實，番茄很好的，維生素C豐富，能防癌，還能美白，尤其是夏天，多吃還開胃！
以前我做過番茄土豆燉牛腩，牛肉切塊，不用高壓鍋，要燉很久牛肉才會爛。我是上班族，時間寶貴，天氣這麼熱，不願意這麼麻煩。
今天改了一個方式，我把牛肉改成切片，類似吃火鍋的原理，一會兒就好，牛肉片又嫩又好吃，牙口不好的人，吃起來都完全沒有問題。
整鍋湯煮好，15分鐘就行，番茄徹底融化，湯汁濃稠，鮮味十足，肉片嫩滑，最後一滴湯都不剩，好吃到爆！
吃完一身汗，每個毛孔都爽，甚至有種想大聲唱歌的衝動，哈哈！
材料：牛肉，土豆2個，蘑菇3個，青椒半個，番茄1個，姜2片，蔥花少許，鹽，醬油，料酒
做法：
1.牛肉切片，加鹽，醬油，料酒，澱粉抓勻。
2.土豆，番茄切小塊，蘑菇，姜切片。
3.鍋內加油，先下薑片爆香。加入番茄翻炒至軟。
4.加入土豆和蘑菇翻炒一下。
5.加入適量水，醬油和鹽，水開後小火煮15分鐘。
6.轉大火，加入牛肉片，用筷子攪散。
7.加入青椒，牛肉片轉白 ，立即關火，撒蔥花。
成品，特鮮！
小貼士：牛肉片變色，立刻就關火，否則老了，不好吃，很快的。
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※加點麵粉和雞蛋，攪一攪，不用揉面不發酵，兒子一次能吃好多個
※一起做個有趣的麵包吧，低油脂低熱量，比炒菜還少，好吃還不胖
※媽媽拿回一袋魚鱗，3分鐘做了一道美食，又酥又脆，太好吃了
※媽媽教我一個好法子，夏天快手湯，綿軟細膩，入口即化，鮮味十足
※教你一招，早餐煮粥，只用7分鐘，又香又鮮又粘稠，媽媽好驚訝
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※夏天要多喝這個湯，酸爽開胃，鮮香滑嫩，吃完一身汗，爽到想唱歌
※對抗秋燥，這菜要多吃，清脆爽口，鮮香開胃，三碗米飯都不夠吃！
※冬天，這菜正當季，跟五花肉是絕配，鮮香甜脆，開胃潤腸，要多吃
※天冷了多喝這碗湯，鮮香嫩滑又開胃，孩子吃最好，頭腦更聰明
※夏天必吃這菜，蒸一蒸少油煙，鮮香嫩滑，做一盤，湯汁也吃個精光
※天冷沒胃口吃飯，做了這道素菜，鮮香嫩滑，立馬開胃下飯，吃撐了
※秋涼了，有這碗鮮香爽口暖胃的米線，給肉都不換，吃一碗好滿足
※冬天要多吃這鍋菜，鮮香滋補，孩子多吃強健筋骨，做一鍋湯都不剩
※冷天早餐就饞這美味，鮮香爽滑，每次煮一鍋，吃個精光，暖心暖胃
※這碗湯太好喝了，酸甜可口又鮮香，一周喝7次都覺得不過癮
※入冬，這菜正當季，跟五花肉是絕配，鮮香甜脆，開胃下飯，要多吃
※夏天雞肉涼拌吃，麻辣鮮香，清涼爽口又開胃，隔三差五做一次！
※夏天沒胃口老婆就做這道菜，麻辣鮮香超開胃，每次要多吃一碗米飯
※天熱最愛這道菜，腌一腌，上鍋蒸8分鐘，鮮香開胃，好吃還不會胖
※夏天太熱沒胃口，我給兒子做了這個菜，鮮香軟嫩，吃完一盤還嫌少！
※這樣燒雞塊太適合夏天了，味道鮮香，好吃又好做，湯汁都吃個精光
※這鍋菜冷天要多吃，不加一滴水，越燜越香，鮮香滋補，暖胃又暖身
※夏天要多喝這樣的湯，消暑除煩鮮香可口，百喝不膩
※這樣吃雞，清涼Q弾！麻辣鮮香又爽脆開胃，這樣的口水雞來一打！
※吃了這麼多年蓮藕，這個做法頭一次見，鮮香又脆嫩，天天吃都不膩