廚房裡的8種食物是清肺除痰最好幫手，可是太多人忽略了他們

咽炎是一種很常見的慢性呼吸道疾病，咽炎發作不止會讓我們感覺到非常不舒服，還會讓我們常常出現咳嗽的問題，咳嗽本身就是對我們肺部傷害很大的一種健康問題，而緩解咳嗽我們除了用藥物以外，還可以利用一些具有止咳效果的食材，下面小編就給大家推薦八種最常見的食材，利用它們止咳和治療咽炎效果還是很不錯的。

1、葡萄

食物簡介：葡萄屬於落葉藤本植物，它應該算是這個世界上比較古老的植物之一了。從外表上看它的果色很漂亮，而從口感上說它屬於汁多味美的水果。並且葡萄的營養豐富，葡萄的果實不止含糖量達10%~30%，同時還富含多種微量元素。

清肺原理：葡萄中的果酸對於促進消化很有幫助。它有健脾和胃的功效，同時還具有滋養肝腎，潤肺精，降火，通腸胃。

2、豆漿

食物簡介：豆漿是由黃豆經過泡水後通過一定的加工方法製作而成的，這種食物營養豐富而且味道很不錯，PS：不同豆類研磨出的豆漿味道和營養價值上都會有所不同。

清肺原理：含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1.B2和煙酸以及鐵、鈣等礦物質，除了易吸收，所含的麥氨酸還可防止支氣管炎平滑肌痙攣，從而緩解支氣管炎，減輕肺的負擔。

3、山藥

食物簡介：其形態為塊根圓柱形，其富含大量的澱粉以及蛋白質和維生素等營養成份。特別是一些如碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機鹽和微量元素。

清肺原理：山藥中含一種黏蛋白，這種物質是多糖蛋白質的混合物，對我們身體具有特殊的保健作用，特別是對於補脾養胃、補肺益腎非常有益。

4、銀耳

食物簡介：真菌類銀耳科銀耳屬植物，有「菌中之冠」的美稱。性平，味甘、淡、無毒。既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯的補藥。

清肺原理：同為白色食物，銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。

5、蜂蜜

食物簡介：蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。

清肺原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人體最易吸收，還含有與人體血清濃度相近的多種

6、雪梨

食物簡介：雪梨是生活中一種很常見的水果，它的肉質白嫩如雪，所以得名雪梨，雪梨中含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等微量元素。

清肺原理：中醫里，白色入肺，所以白色的食物都對我們肺部的健康有非常好的保養功效。但需要注意的是雪梨水份大，性略寒，雖可以生津潤燥、清熱化痰。但體寒者需掌握好食用的量。

7、百合

食物簡介：多年生草本球根植物，除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。

清肺原理：這些生物鹼成分不僅具有良好的營養滋補之功，還具有養心安神，潤肺止咳的功效，對病後虛弱的人非常有益。

8、蓮藕

食物簡介：蓮肥大的地下莖，微甜而脆，可生食也可做菜.它的根根葉葉，花須果實，都可滋補入葯。

清肺原理：熟蓮藕性味甘、溫、無毒，可以補心生血，健胃開脾，滋養強壯，蓮藕湯利小便，清熱潤肺。無機鹽、有機酸和微量元素，有滋養、潤燥、解毒之功效。

小編想提醒還在吸煙的朋友們注意，雖然我們可以介紹一些對護肺的食材和方法，但是戒煙越早我們肺部的健康就能更早的得到保護，通常情況下抽煙的朋友都患有咽炎，如果大家想擺脫咽炎的困擾，及早戒煙才是上策，在戒煙的同時利用上面的食材來彌補吸煙對自己肺部的傷害。

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