怎麼做雞蛋炒蔥花蕃茄好吃？

雞蛋炒蔥花蕃茄不但好吃，而且營養價值很好，老少皆宜，尤其對老人和小孩子身體吸收更有益處。這蕃茄最好是選擇皮薄肉沙的比較好，做好的成品菜肴更容易被人體吸收和利用。今天來分享一下，怎麼做雞蛋炒蔥花蕃茄好吃？

• 用剩下的油加入切好的蕃茄和適量的食鹽翻炒入味。

• 上炒菜鍋，倒入適量的植物油燒熱，放入攪均勻的雞蛋爆炒出香味。裝盤備用。

• 取2-3個雞蛋打到碗里攪均勻備用。

• 蕃茄洗凈切成如下的片備用。

• 加入炒好的雞蛋，一起炒均勻入味。

• 把切好的蔥放入快速攪炒片刻。

• 蔥洗凈切成如下的段。

• 最後，加入適量的味精攪炒均勻出鍋。

• 裝盤，一盤營養豐富的雞蛋炒蔥花蕃茄就做好了，特別的好吃。

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