恐怖!准媽媽吃了這種佛山人最愛的宵夜,寄生蟲侵入腦部被迫流產!
夏天,許多佛山人吃夜宵都愛往大排檔跑。炒螺一盤,啤酒一瓶,吹著風,看似十分享受,但其中卻暗藏危險!
尤其是遇到福壽螺
千萬要注意!
女子蜜月旅行時誤食福壽螺致流產
這兩天,微博網友@鄭一諾er 發表微博,講述了今年二月底蜜月旅行時誤食福壽螺,導致寄生蟲入侵腦部的恐怖經歷。
懷孕的她做了六次腰部穿刺,扎了近300瓶水,吃了十幾盒打蟲葯,因為藥物和激素作用身體變形,被迫進行了藥物人流。
吃了這東西後果可能很嚴重
網友披露的事件真實性暫時無法證實。但是吃福壽螺要小心謹慎卻是真的!食用生的或者加熱不徹底的福壽螺,即有可能被感染!
福壽螺
公開資料顯示,福壽螺原產自南美洲亞馬遜河流域,1981年引入廣東省隨後推廣到全國多地,由於其強勁的繁殖能力和適應能力,福壽螺曾造成華南、華東、華中和西南地區14個省市嚴重的生態破壞,其也是廣東管圓線蟲等寄生蟲的中間宿主。
其肉質可食用,但口感不佳,並不為人們喜愛。另外,它還是一些珍貴水產動物的飼料。福壽螺個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高,中國各地均有養殖。食用未充分加熱的福壽螺,可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染。食用生的或加熱不徹底的福壽螺後即可被感染,可引起頭痛、發熱、頸部僵硬等癥狀,嚴重者可致痴呆,甚至死亡。因此,食用福壽螺時一定要注意徹底加熱。
2006年還曾發生過多名患者吃福壽螺致病案例
據資料顯示,福壽螺分布在廣東、廣西、江西、福建、海南、台灣、湖南等省
福壽螺適應環境的生存能力很強,又繁殖得快,因此迅速擴散於河湖與田野;其食量大且食物種類繁多能破壞糧食作物、蔬菜和水生農作物的生長。目前已被列入中國首批外來入侵物種。
福壽螺卵
在日常生活中若發現福壽螺和紅色卵塊,千萬別手軟,可將撿到的福壽螺進行填埋處理,並將卵塊踩碎。
並非吃了福壽螺就會感染廣州管圓線蟲病
首先要明確的是,經過充分加熱的福壽螺,是完全可以避免寄生蟲感染的,所以不必談「螺」色變。凡是因為食用福壽螺而感染廣州管圓線蟲病的,無一不是使用了未經充分加熱的福壽螺。
其次,福壽螺並不是廣州管圓線蟲的唯一宿主,只不過是通過福壽螺我們才認識了這個線蟲。除了福壽螺外,廣州管圓線蟲寄生的動物類「食品」還有很多:包括各種陸地螺(褐雲瑪瑙螺、中國圓田螺、東風螺等中國人餐桌常常出現的螺)、淡水蝦、蟾蜍、蛙、蛇等,都是常見的廣州管圓線蟲的宿主。
還有一些土方,說是蛞蝓泡在米湯里生吃,能治喉嚨痛,而這個蛞蝓,就是廣州管圓線蟲的宿主之一。所以對一切螺類、魚、蝦、蟹等水產品,一定要警惕,煮熟後再吃,任何可能造成不熟的烹調方式都要拒絕。
福壽螺、田螺傻傻分不清楚?
另一點還需要注意的是,如果你在外面吃飯,吃的田螺跟你平時吃的外型不太一樣,口感也不同……這時你就要注意了,千萬要打醒十二分精神!因為有可能你吃的可能並不是真正的田螺,而是福壽螺!
福壽螺, 外觀與田螺極其相似,個體大、食性廣。
田螺還是福壽螺?教你分辨
首先從個頭上來看,福壽螺很大田螺很小,田螺1-1.5cm的占多數,而福壽螺可以有這麼大,而且變種很多,比如市面上一種名叫「黃金螺」的東西,就是福壽螺的一個變種。
福壽螺個頭都不小
從外觀上說,田螺的口比較小,而且尾巴也比較尖,相比之下,福壽螺外殼則更加光滑。
左邊是田螺,右邊是福壽螺
專業人士總結:福壽螺的外殼顏色呈黃色,田螺的外殼顏色則為青褐色。福壽螺椎尾則平而短促,田螺的椎尾長而尖。福壽螺螺蓋則偏扁,田螺的螺蓋形狀比較圓。福壽螺的肉顏色較淺,多為黃白色,而田螺的肉多為青褐色。
另外,相對於田螺,福壽螺觸角細而長,田螺則短而粗。另外,福壽螺螺殼很脆,用手能輕鬆捏爆。
除了福壽螺,以下食品也需謹慎食用
上圖據央視新聞微博
小編提醒
見到福壽螺也不必驚慌,雖然身為廣州管圓線蟲的宿主,但這種蟲皮膚接觸不會感染,只有吃生螺肉才會感染其中的寄生蟲。所以對一切螺類,注意是一切螺類,包括田螺,一定要煮熟再吃!
對付食物中寄生蟲的辦法就是要煮熟煮透,生吃、加工至半生不熟都是存在安全隱患的做法。
說實話
感覺現在稍微不注意就可能出毛病,
每天都好緊zang!
大家記得多提醒家人注意
趕緊轉發起來!
十萬佛山人都在讀
來源:都市快報、央視財經、南方都市報
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