雞蛋一天最多吃兩個？別傻了！
我非常愛吃雞蛋，可是從小到大，每次想多吃雞蛋，都會被長輩勸阻，奶奶總是告訴我，雞蛋雖然好，但不能過量，一天最多只能吃兩個。
「為什麼？」我總是會哭鬧著問奶奶。
奶奶哄著我說道：「吃多了就不好了！」
「哦」，雖然不情願，但是在兒時，長輩就是權威，是不容置疑的。
後來長大了，離開了家，遠離了父母長輩，在外面獨立生活，經常也會買路邊的茶葉蛋，熱乎乎，香噴噴的。可能是不那麼饞了，也可能是雞蛋不能多吃的觀念早已根深蒂固了，自己總是會自覺的只吃2個。
直到念了營養學，才發現老一輩的觀念很多都是不科學的，都是道聽途說而沒有科學依據的。
所以今天我給大家普及一下，為什麼雞蛋吃多少都行（前提是不能撐壞了）。
首先，雞蛋是非常好的食物，營養價值極高且價格便宜。雞蛋的蛋白質水平遠遠高於我們平常吃的各種家禽肉類，能夠和深海魚類的蛋白質相媲美，人體吸收率極高，是非常優質的蛋白質。蛋黃的營養價值就更是豐富，礦物質，維生素，磷脂等，補鈣補腦補身體，總之就是好處多多！
但是，問題就出在蛋黃上，蛋黃里膽固醇含量很高。一提到膽固醇，大家都慌神了，因為膽固醇高意味著血管疾病，腎臟疾病，冠心病等等。那些街坊鄰里口口相傳的中風，心臟病，老年痴呆症等等令人聞風喪膽的兇惡疾病，膽固醇指數都是其中的罪魁禍首！
那麼，膽固醇到底是什麼？其實膽固醇是人體不可缺少的營養物質，在我們身體里扮演著重要的角色，是我們需要從食物中攝入的一種人體必須的營養物質。
最後，我們再了解一下我們人體攝入膽固醇的機理。膽固醇並不是說我們吃多少就全部長到我們身體里去的，而是有一定比例被人體吸收，並且你吃得越多，人體吸收的效率會逐漸降低，也就是吸收得越來越少，會維持在一個剛剛好的水平。反而是你吃得越少，肝臟越要拚命製造更多的膽固醇來維持身體的需要，這樣對身體反而更不好。
結論：雞蛋一天只能吃兩個的謠言，很顯然是不成立的！
愛吃雞蛋的你，可以不再顧慮那麼多了，放開吃吧！
※一天吃幾個雞蛋？吃這麼多年的雞蛋，你可能都「吃錯了」！
※雞蛋，一天吃幾個最靠譜？
※每天都吃雞蛋很傷身？一天到底吃幾個雞蛋最好？
※雞蛋吃多了膽固醇會高嗎，每天吃幾個雞蛋最好？
※一天吃幾個雞蛋才好？這個答案是最中肯的！
※雞蛋那麼好，每天吃幾個？
※一天吃多少個雞蛋最好？吃雞蛋時，請記住這3個「不要」
※一斤五花肉8個雞蛋，這個美食太好吃了，一天3頓吃不夠！
※一天吃幾個雞蛋？營養師，最少不能低於這個數，你今天吃了幾個？
※每天吃一顆雞蛋好處多，但遇上這幾種壞蛋千萬少吃。看到第一種我就慌了
※天天吃雞蛋，其實很多人都吃錯了？這三種雞蛋再饞也少吃點
※每天都在吃雞蛋，但是很多人卻吃錯了，「三種雞蛋」「三種人」再饞也別吃
※一斤五花肉8個雞蛋，媳婦做的這個美食太好吃了，一天3頓吃不夠
※每天這樣吃三個雞蛋，瘦得好快！
※你的月子伙食有多瘋狂？寶媽：吃了一百隻雞，一千多個雞蛋
※每天吃雞蛋，很多人都吃錯了？這6個誤區今天才知道！
※每天到底能吃幾個雞蛋？雞蛋雖好，但這3類人要慎吃！
※雞蛋有很多營養價值，那麼一天吃幾個雞蛋恰到好處呢？
※你愛吃雞蛋嗎？每天吃雞蛋對身體有這麼多的好處，一天吃幾個才合適？
※雞蛋黃，每天只能吃一個？