糖尿病患者如何選擇果汁
大家都知道糖尿病患者要特別注意控制糖分的攝取,而果汁中所含的糖量很高,那麼,糖尿病患者就不能喝果汁嗎?其實不然,只要注意選擇果汁,糖尿病患者也是可以喝果汁的。
糖尿病患者怎麼選擇健康的果汁
商品果汁飲料富含糖應少喝
現在,市面上各種各樣的果汁產品,品種味道甜美,外觀包裝鮮艷,越來越吸引人的眼球。不管超市多大或者多小,都可以見到果汁專柜上色彩繽紛,讓人流連忘返。但是對於糖尿病患者來說,市面果汁屬於危險食品,容易破壞血糖的穩定。這是因為市面果汁大多用糖精、香精、果汁濃縮液配製。生產過程中,添加了大量的糖、甜味劑、酸味料、香料等成分進行調味,這不僅影響到果汁的營養質量,而且大大增加了果汁的含糖量。所以,商品果汁飲料,糖尿病患者要盡量少喝。
選用「低糖」水果榨汁
選來榨汁的水果含糖量決定了果汁的含糖量。一般「低糖」水果指每100克含糖量低於9克左右的水果。比如西瓜、橙子、檸檬、葡萄、桃、李、杏、草莓、櫻桃、橄欖等,都屬於低糖水果。糖友可以每日選用100克左右。有些水果每100克中含糖高於20克,比如柿子、哈密瓜、黃桃、紅棗、紅果等,就要少吃點了。
糖尿病適合喝什麼果汁
番茄西柚汁
原料:柚子300克,番茄100克,薄荷2克。
製法:西柚去皮,番茄洗凈去皮,均切成小塊,與薄荷一起放入榨汁機中榨汁。
蘿蔔汁
原料:蘿蔔200克。
製法:將蘿蔔洗凈切塊,用榨汁機取汁200毫升。
番石榴汁
原料:番石榴1000克。
製法:將鮮番石榴洗凈,放入榨汁機中榨汁。
桑椹汁
配方:鮮桑椹50克。
製法:鮮桑椹洗凈放入榨汁機中榨汁。
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