補血養顏新豬蹄做法，紅糖姜豬蹄，豬蹄去油解膩吃肉不長肉
食材：豬蹄、姜、紅糖、料酒、大料、干山楂、鹽、白醋等
將姜切厚片拍碎備用
將切成兩半的豬蹄放在鍋里干煸去油
在豬蹄中放入大料繼續煸炒
在鍋中加入料酒、水燒開，撇去浮沫
加入姜、紅糖、干山楂片進行熬制，加入鹽、料酒、白醋調味
轉入高壓鍋，煮三十分鐘，開鍋蓋加入薑汁出鍋
將煎制過的薑絲放在豬蹄上，配著豬蹄吃！補血養顏豬蹄完美出鍋啦
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