目失所養眼乾澀，合歡花蒸豬肝

急性結膜炎屬於「天行赤眼」的範疇，元代《世醫得效方》里稱為「天行赤目」，明代《審視瑤函》也稱「天行赤熱」。它的發生，多是由於風毒熱邪侵犯到了眼睛；或者是肺胃積熱的原因，身體內外毒邪，合力上攻於目而引起發病。除了眼睛不適，嚴重的患者也會有頭痛、發熱、鼻塞流涕等周身不適的癥狀。

那麼合歡花為什麼能夠治療急性結膜炎呢？雖說是毒邪侵犯到了眼睛，但也可以說明這時的眼睛，是處於一個比較弱的狀態的，所以毒邪才會找上它。而想要養眼，就得先養肝。這是因為，中醫有「肝開竅於目」的說法。肝的經絡上聯目系，視覺功能的正常與否，都有賴於肝氣的疏泄和肝血的滋養。《靈樞》里也講到「肝氣通於目，肝和則目能辨五色矣」。還有就是，目以血為本，血是眼睛視覺活動最直接的物質基礎，肝血的盛衰會直接影響於視覺功能狀態。肝血充足，可以養目，看東西才會清晰明亮；肝血不足，目失所養，就會出現視物模糊了。可以說，眼睛更像是肝臟的窗戶。肝主疏泄和肝藏血共同實現所謂的「肝受血而能視」。因此讓眼睛得到滋養的最大前提，就要從養肝護肝著手。

合歡花還有安眠的效果。按照子午流注的觀點，良好的睡眠是養好肝血的一個重要條件。如果在23點之前進入睡眠狀態，人體肝膽才會得到正常的修養，肝血得以及時迴流。所以合歡花在安神助眠的無形之中，使眼睛也得以受益。

要說用合歡花來治急性結膜炎的方法，傳統上都是配雞肝、羊肝或豬肝，現在我就給您介紹一下合歡花蒸豬肝的做法。

取合歡花干品10克，要是新鮮的合歡花就要20~30克，豬肝100~150克。將合歡花在清水裡稍洗一遍，放入盛有少許清水的碟中，浸泡4~6個小時。然後把豬肝切片，同放入碟中，加入少許食鹽調味，放置蒸屜內隔水蒸熟。之後除了食用豬肝以外，還可以飲用碟子里的湯。每日1劑，連服7天。

這道食療菜肴的功效，就是清肝明目，疏郁理氣，養肝安神。裡面用到豬肝，因為它味甘苦，性溫，而且入肝經，補肝臟，可以養血、明目。其實不僅是用於急性結膜炎，對慢性結膜炎、視物模糊昏花或是失眠的癥狀，這道合歡花蒸豬肝同樣是很好的選擇。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！