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消滅萬惡的生蚝,拿好調料去拯救丹麥吧!吃不了還可以兜著走!











(沒WIFI也不怕,還有省流量圖文版!)



這一期,報姐和報妹小溪,

終於去挖(吃)生蚝啦!







 第一站 Mand?小鎮




Mand?(男人)小鎮在瓦登海中間。

瓦登海是一個

生態非常多樣性

的區域。






(小溪:並不知道你在說什麼,

我只想要生蚝

。)








挖生蚝的地點在

男人島




1937年之後,在丹麥其他區域

沒有工作的男人

,就被派到了這個島上,

修水壩

。男人島因此而得名。






經過長途的跋涉,終於到了

生蚝海灘






發放的

手套

,是用來

抓生蚝

的。手套上面的橡膠圓點,可以

防止被生蚝的殼和石頭割傷






另外的袋子,是用來

裝生蚝

的。挖完生蚝,就

拉著袋子

經過水域把泥洗掉






帶好裝備,就開心的挖生蚝去了。哦不,是

幫丹麥解決生態問題




發現一個不一樣的!




WOW~螃蟹




收穫滿滿




因為現在撿來的這些,基本上都是

太平洋生蚝

,它們的存在是目前丹麥環境的一個大問題。




它們擠佔了很多

丹麥當地生蚝

的生存空間,這也是為什麼丹麥政府在大力

邀請遊客們來吃生蚝






所以吃生蚝真的是在

幫丹麥解決生態問題

。嗯,

為丹麥而吃








開生蚝有特殊的技巧。




1.先從

側面

插一刀

(生蚝:你們好殘忍。)




2.把殼撬松

(生蚝:你們考慮過我的感受嗎?)




3.把生蚝刀轉一下

(生蚝:好痛!)




4.再一掰

(生蚝:啊!骨折了!)




5.打開啦!

(生蚝:我做鬼也不會放過你們的!)








有一種吃法是

香檳酒倒到生蚝上

去吃。








(小溪:很好吃!)




 第二站 利姆水道








(風真的是超級無敵大啊~)




在這裡,準備了燒烤架,挖完之後就可以

邊烤邊吃






而且這邊的

裝備也不太一樣






這個桶,是用來

在水下觀察生蚝的

。把它放在水裡面,可以看到生蚝的位置。






這個桶,

是用來裝生蚝的






這個...(??),是

捕撈生蚝的






於是

「生蚝二人組」

,就成立了!






去挖生蚝了!




小溪好厲害!




好大的海虹!




水下的景色~






香檳洗過的生蚝~干cheers~








這次是烤的!








還有乳酪蒜香生蚝~






超好吃!






在報姐考察生蚝的同時,

丹麥當地電視台

對報姐一行人進行了採訪報道










可以說是非常驕傲了!





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