把福壽螺當田螺的飯店賊黑心！

很多人喜歡吃田螺，特別是在吃宵夜的時候，喝著啤酒，來點炒田螺，感覺是很美味的搭配啊！可是，近日有網友自曝，在旅行時誤食了飯店的炒福壽螺，使得福壽螺的寄生蟲直接入侵到自己的腦部，特別恐怖！

這種飯店真的是賊黑心，為了賺點小錢，真不把人命當回事了。大家下次在飯店、大排檔或者街邊攤吃炒田螺的時候，一定要懂得如何分辨才好。

那麼，田螺和福壽螺該怎麼來區分呢？

這個是田螺，田螺的尾巴比較細，也比較尖。

田螺，一般生長在水塘里或者在水庫邊上，如果水質不好的話，容易受污染。特別是吃的時候，如果螺內的大便沒排乾淨，會帶有很多的寄生蟲。因此，在炒田螺之前，一定要把田螺洗乾淨！

就算把田螺清洗乾淨了，在炒田螺的時候，一定要將田螺炒熟。最好是能有多熟，你就給炒多熟。

這是福壽螺，螺的尾巴比較短，沒有田螺的尾巴細長。

再來一張圖片，認清這個害人的傢伙！一般福壽螺的體積，都要比田螺大一些，感覺像個胖子，而田螺感覺像個瘦子。

福壽螺，在1981年被引入中國，屬於中國的首批外來入侵物種。

福壽螺的外觀與田螺極其相似，個體大、食性廣、適應性強、生長繁殖快、產量高。如果食用了未充分加熱的福壽螺，可能引起廣州管圓線蟲等寄生蟲在人體內感染。

被感染的朋友，可能會引起頭痛、發熱、頸部僵硬等癥狀，嚴重者可致痴呆，甚至死亡。

因此福壽螺最好是不要去吃了。

雖然相關資料顯示，如果將福壽螺進行徹底加熱，也是可以吃的，但是大夥還是不要去冒這個險了，太不划算了！

最後，希望搞餐飲的老闆們，不要為了一點小錢，而害了大夥的性命。認認真真的炒出一盤真田螺來，你們就厲害了。

（本文由BLogabs自媒體整理髮布！）

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