你從未真正理解一隻勤奮的扇貝！
今天我們來說說扇貝
這玩意大家都吃過吧
放點粉絲蒜末一蒸
只有高級燒烤攤才提供這種服務
你造嗎
But
並不是每一個吃貨
都能科學領會一隻扇貝的價值
這隻樂觀勤奮的扇貝
身體里也分了好多部分
一般不是海邊長大的人
都喜歡吃貝柱
就是中間那一坨肉
學名叫Adductor Muscle
就像那些沒怎麼吃過海鮮的人
會覺得帶仔兒的母皮皮蝦好吃一樣
這
完全是個誤會
你以為一直歡樂的扇貝是怎麼起舞的
難道是靠中間那坨肉嗎
NONONO
賜予它力量的是這一圈透明的肉
它的名字叫貝裙
也就是扇貝的裙邊
來跟我學個單純
Scallop Mantle
每次我看到那些
把大閘蟹當螃蟹
把麻小當龍蝦的人
吃扇貝
總是把貝裙留在貝殼上扔掉
我的心就在滴血
因為
扇貝身上最好吃的東西
就素
貝裙
貝裙含有扇貝柱沒有的營養成分
蛋白質含量高達61.8%
是雞肉、牛肉、鮮蝦的3倍
礦物質的含量也在魚翅之上
這麼好吃的東西
就被你們這些城裡人扔了
扔了……
在美麗的大連海邊
一群有良知的人
把扇貝中最好吃的貝裙
挖了下來
就是防止不識貨的人浪費
他們把貝裙做成了罐頭
讓真正的吃貨
只吃最好的部位
海狸先生
精選上等貝裙
佐以香菇清油等
30多種配料
調製出
6種口味
的貝裙罐頭5斤扇貝只能做出一罐海狸先生
做菜、調味、下飯
開罐即食
原香 干鍋 蒜蓉 紅油 麻辣 酸辣
管你是祖國哪裡的老鄉
總有一款能滿足你的味蕾
都說夏天沒食慾
你看到這麼鮮香的貝裙
一頓多吃兩碗飯才是最大的煩惱吧
這六款貝裙罐頭
可有很多吃法
來學一個詞
暴殄（特一俺~~舔）天物
▲
你可以拌飯吃
別老乾媽了
▲
你可以做成手卷
別京醬肉絲了
▲
你可以夾住它
別肉夾饃了
▲
你可以撒在餃子上
不用蘸醋了
▲
你可以拿它拌菜
別整蒜泥黃瓜了
▲
你還可以很邪惡的
拿它做披薩
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