想要孩子眼睛好，常吃它，做成早餐即美味又營養！
經常用眼的人，應多吃一些黃色的玉米 ，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線 。
現在的小朋友每天不是看PAD,就是看電視，視力尤其需要保護。
平時上班沒時間，早上都是親愛的老爸（姥爺）為閨女做吃的，端午小長假，難得早上有空，可以親自為閨女做一份早餐。特意為她做了這份玉米雞蛋餅，即好吃又明目，閨女直贊「媽媽這個餅真好吃呀」。
你也趕緊來試試吧！
主料：甜玉米 1根，雞蛋1個
輔料：少量玉米澱粉、煉乳
製作步驟：
1、甜玉米洗凈煮熟後，放涼後剝下玉米粒放碗里。
2、加入一個雞蛋、少量玉米澱粉。攪拌均勻。
3、平底鍋加油，燒至六成熱，倒入攪拌好的玉米面中火煎至一面金黃，再翻面煎至金黃。
4、出鍋之後，切成自己喜歡的形狀。再擠上煉乳，就可以享用啦！
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