圖文全解教你製作小龍蝦披薩，肉滑色香讓你回味無窮

近年來，一些西方的餐飲行業越來越受到年輕人們的喜愛，但是外出就餐的費用又略高，一些人們也開始從網上搜索視頻開始學習烹飪，更有的人已經報上了烹飪學習課程。

今天，小編帶大家來做小龍蝦披薩，學會之後再也不用站在門口，望著昂貴的西餐廳卻又久久掙扎在店外徘徊了。當然，學做龍蝦披薩也不是一件這麼簡單的事情，首先要準備豐富的食材，包括：酵母粉、鹽、糖、披薩醬、蟹肉棒、黃油、芝士、高粉、披薩草、波士頓龍蝦、培根和洋蔥、蘑菇。

一開始，先將適量的鹽、糖、酵母粉、高粉這幾樣東西統統放進麵包機桶里開始和面，和完面之後加入黃油繼續攪和，再次加入酵母粉，使其發酵至原來的兩倍大。

隨後便可將麵糰取出，壓扁之後讓它鬆弛一會，再把它攆成呈方塊的形狀，用手指稍微把四周的邊緣都捏得高一些。把餅塊放入烤盤裡，記得用牙籤在餅塊上紮上數小孔，是方便冰塊散走熱量的，同時也助於發酵粉全方面發酵。

在180度的烤溫下大致預熱10分鐘的過程中，這時將波士頓龍蝦對半切開，加入一點白葡萄酒和胡椒配料腌制，再把洋蔥和蘑菇放入鍋中爆炒，加入適量的黃油；蟹肉棒切塊，培根切小。

將這些配料都準備好之後，所有都把它倒在餅塊上邊，鋪放勻稱。再撒入適量的披薩草和白芝士，接著再放回烤爐里烤至10分鐘，再次取出後放上小龍蝦，重新放回約190度的烤爐里烤5分鐘，這樣，龍蝦披薩就可以新鮮出爐了。【原創未經允許，謝絕轉載！】

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！