青心、清新、清心，阿里山最好茶園的茶味！

阿里山好山好水，也出好茶

安安老師漂洋過海從台灣而來

帶來「如泉清甜」的台灣烏龍茶

無污染、更安心

做放心好茶的安安

安安 台灣一豐茶園

安安老師是個慢條斯理的人，說起茶來也是娓娓道來，這款台灣阿里山烏龍，是她個人很鍾愛的茶，說起來可是大有來歷。

安安老師從1998年就開始從事茶業，結識了台灣制茶大師利展豐老師後，便開始在一豐茶園從事制茶，至今已是第19年。

利展豐老師 親手制茶

在台灣栽種茶葉已逾期一世紀的一豐茶園，擁有傳承五代的制茶種茶經驗。

在良莠不齊的市場競爭中，面對激烈的商場挑戰。一豐茶園仍堅持崇尚自然，兼融傳統經驗與現代科技的制茶方式。

高山茶園·天然品質

「離縣治十里許，山廣而深峻…」

自古高山出好茶，阿里山地形起伏變化很大，因受高山環繞影響，氣候涼爽，終日雲霧繚繞。

青心烏龍種植在1500米的高海拔，山嵐之氣盡顯。又恰好在北回歸線上，日晒條件、空氣濕度、溫度、環境都非常適宜茶樹的生長。

安安老師告訴我們，在台灣做茶會更關注喝茶人的體感感受，往深層次想便是為茶人的健康著想，而不是茶氣優先。

當然，足夠好的茶是能夠兼顧的。

因而一豐茶園對茶樹的生長環境尤為注重，茶園首先得無污染，且全全採用有機肥。

每次選擇茶園土壤時候，利展豐老師和安安老師都會親自上陣，有絲毫不過關的，都不會用來產自家茶葉。

阿里山區域廣大，茶園眾多，他們選的是「阿里山最好的茶園」，一合作就是好多年。

茶樹也有二十多年茶齡了，主幹有碗口大小，樹冠挺拔堅立，有機種植的優越不僅在於健康，茶質也會有所差異。

摘下的茶葉也特別鮮活翠綠，未經炒制的鮮葉就清香四溢。

青心烏龍·清心

「阿里山的茶有明顯的花香韻，青心烏龍的品種香醇優雅，茶湯圓潤喉韻深遠，是台灣高山茶非常「具有代表性」的一支」

浸潤後，有「活性」的茶葉迅速展開，葉片色澤、形狀均整，湯水泛著沁人心脾的氣息。

茶湯清澈且滋味鮮爽，飽滿的口感可體會茶葉豐厚的內含，流淌過舌面可感受明亮而順滑甘醇的質感。

一口入喉，鼻腔中又回蕩起一股莫名的夏日花果的甜香，體感舒適，味覺清悠。

「飲湖水清如飲菊泉。」

台灣阿里山烏龍的滋味，有如一品甘露般的清泉，雖不濃郁，茶湯、茶香卻直涌心頭~

沖泡方法

推薦茶器：白瓷蓋碗為佳

建議投茶量：干茶7克

泡茶水：山泉水為宜

沖泡水溫：沸水沖泡，可泡十餘泡

如何挑一款適合自己的好茶？什麼樣的好茶才靠譜？

什麼樣的紫砂壺才正宗？不妨找找小編吧~

傾心醉心，一口烏龍最得心~

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