每天識一味中藥—丹參

本次我們介紹的中草藥是「丹參「，丹參，又稱血參根、大紅袍、紫丹參、紅根等。味苦，性微寒。

丹參為多年生草本，高30～80厘米。根細長，圓柱形，外皮硃紅色。莖四棱形，上部分枝。葉對生；單數羽狀複葉，小葉3～5片。頂端小葉片較側生葉片大，小葉片卵圓形。主要生於向陽山坡草叢、溝邊、路旁或林邊等地。全國大部分地區都有分布。主產於四川、安徽、江蘇、河南、山西等地。丹參主要是根和莖部分入葯，春、秋兩季採挖，炮製方法主要有兩種，丹參：除去雜質和殘莖，洗凈，潤透，切厚片，乾燥。酒丹參：取丹參片，加黃酒拌勻，悶潤至透，置鍋內，用文火炒，取出放涼。

丹參具有活血祛瘀，通經止痛，清心除煩，涼血消癰之功效。用於胸痹心痛，脘腹脅痛，瘕瘕積聚，熱痹疼痛，心煩不眠，月經不調，痛經經閉，瘡瘍腫痛。常用方子也有很多，例如小兒驚 發熱。用丹參、雷丸各半兩，與豬油二兩，同煎幾次，去渣，取汁收存。用時，摩汁在兒身。此方稱「丹參摩膏」。熱油燙傷與火傷。用丹參八兩，銼碎，加水稍稍調拌，放入羊油中煎過。取以塗傷處。在生活中，丹參也常作茶飲，例如山楂丹參茶，山楂(干)10克 ，丹參6克，白砂糖20克，將山楂去核,並切成片，丹參切片，將山楂、丹參一同置於燉杯內,加入200毫升清水，用武火燒沸,再用文火煎煮15分鐘，加入白糖拌勻即成。具有活血化瘀之功效,適於心肌梗死型冠心病患者食用。但是必須注意的是山楂與檸檬同食影響消化,忌于海鮮、豬肝、人蔘同食，丹參畏鹼水,反藜蘆。

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