金針菇的做法有多少 三道菜讓你成為廚房達人
金針菇因為口感嚼勁十足，是許多年輕人餐桌上的寵兒，甚至它的營養價值也受到很多年輕媽媽的追捧，因為它所富含的氨基酸對兒童的智力增長是很有好處的。很多人烹調金針菇時都是用涼拌的方法，但其實它還有更多更好吃而且並不困難的做法，現在就讓我們一起來了解一下這些方法吧。
金針菇和一些葷菜搭配是十分美味的，今天我們介紹的第一道家常美味要用到的肉類是很多人喜歡的培根。首先我們將金針菇洗凈後切除根部，取適量菇放在鋪好的培根上，將培根慢慢捲起，用牙籤一類的東西固定好，之後就可以進行烤制啦。烤盤上鋪好錫紙，刷一層薄薄的黃油，烤箱預熱五分鐘後將培根卷放入烤箱，180度烤制15分鐘左右之後就可以出爐啦，培根的香味配上金針菇的口感，簡直讓人回味無窮。
金針菇作為開胃菜也是一種不錯的選擇，一道辣辣的剁椒金針菇能讓你食慾大增。首先將菇洗凈瀝干水，倒上滿滿一層剁椒（當然還得按自己的口味控制剁椒的量），然後將金針菇放入蒸鍋大火蒸煮五到八分鐘，出鍋後淋上一勺熱油，就可以開吃啦。今天的最後一道菜需要用到平底鍋，最近最熱的韓式燒烤想來大家都很喜歡，金針菇用小火烤制是十分美味的，在家裡想要吃到美味的烤金針菇就要用到平底鍋了。仍然是將金針菇洗凈瀝水，在平底鍋里刷一層油，油熱後放入金針菇，撒一些鹽，待到微微泛黃後翻面，兩面都泛黃即可出鍋啦。出鍋後可以直接食用品嘗它原本的味道，也可以沾上醬汁讓它變得更加美味。了解了這麼多新吃法，你們心動了嗎？【原創未經允許，謝絕轉載！】
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