黑芝麻如何吃更加美味 健身達人都愛這幾種吃法

相信大家都知道黑芝麻對於頭髮保養有著很重要的作用。有些准媽媽們，為了讓自己的小孩擁有一頭天生烏黑的頭髮，在孕期的時候就堅持食用一些黑芝麻。其實黑芝麻除了具有一定的藥用價值，還具有一定的食用價值，將它榨取成食用油，可以讓食物更加的香，作為一些輔料去製作點心，味道也會更加的贊。黑芝麻的健康吃法有哪些呢？

1、黑芝麻紅棗粥

如果是買回來的生芝麻，需要先將它放進平鍋中，將它炒熟，這樣的芝麻才會更加的香。炒熟之後盛出來，還需要準備一些紅棗和大米放在一邊備用。將紅棗和大米淘洗乾淨放在一邊備用。

選擇一口鍋，將紅棗和大米以及炒好的芝麻放進去，加入適量的水。選擇用中小火慢燉，大約需要燉煮1個半小時左右。

直到紅棗都煮透了，加入適量的白糖進去，攪拌均勻就可以食用了。早上的時候，吃這樣一碗養生粥不僅營養，而且還具有食補作用。建議早餐的食物，大家不要吃的太油膩，應該要食用一些比較清淡的，這樣才不會對自己的腸胃造成負擔。多吃一些熱食比較合適。

2、黑芝麻南瓜餅

需準備一些黑芝麻和黃色的南瓜、糯米粉、白砂糖。南瓜需要將它削皮以後，放進蒸鍋裡面，把它蒸熟之後放進碗裡面將它搗成南瓜泥放在一邊備用。黑芝麻需要先放進鍋裡面將它炒香盛出來。

南瓜泥裡面加入適量的糯米粉和白砂糖進去，加入適量的水，和成麵糰。還要將這一塊麵糰分成大小均等的狀態，做成餅狀。

在做好的麵糰餅上面，撒上之前炒好的芝麻，用手將這些芝麻壓緊實。油鍋裡面倒入一些一些食用油，將這些食用油燒熱之後，將做好的餅放進鍋裡面油炸。

選擇使用中火炸，防止南瓜餅變焦。等到南瓜餅兩面都變成金黃色了，就可以將它撈出來將上面的由瀝乾淨。趁熱吃比較好，口感更加軟糯。這樣一道美味的點心就製作結束了。

3、黑芝麻湯圓

先將黑芝麻放進炒鍋裡面，將它炒香之後然後盛出來，放進榨汁機中將它榨成粉末狀態，倒入碗中。加入一些白砂糖和豬油膏，將這三者攪拌均勻，做成小球狀態放到冰箱裡面冷藏大約1小時後取出。

將糯米放到碗中加入適量的水將它和成麵糰，將麵糰分別一個個的小麵糰，用手做成圓形狀，中間放進芝麻團。

湯圓需要放進煮沸的水中將它煮熟，等到湯圓都浮到水面上，湯圓皮都變得晶瑩剔透了，這才說明湯圓已經煮熟了，可以食用了。如果家裡面有桂花干，可以加一些在湯底，這樣一碗瀰漫著桂花香味的湯圓就製作完成了。相信用這樣一碗純手工製作的甜品去招待自己的朋友一定會為自己贏來不少的讚揚。【原創未經允許，謝絕轉載!】

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