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念青唐古拉菩提之文玩核桃的產地

一、文玩核桃的產地

核桃在我國分布廣泛,北至黑龍江,南達雲南、貴州,西至新疆,東至山東、遼寧,全國過絕大部分區域都有核桃的分布。至於符合文玩標準核桃的分布,主要還是產自華北、西北、東北及西南。

念青唐古拉菩提之文玩核桃的產地

①、西北地區

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包括山西、陝西、甘肅、寧夏、新疆等地。陝西秦嶺主要出產燈籠等秋核桃,個頭大、外形飽滿,毛刺多。產量也高。陝西商州市洛南縣古城鎮也是重要的核桃生產基地。陝西其他地區也出產官帽等品種,個頭偏大,外形、皮質與北京等地的官帽區別較大。新疆的部分山區也有野生的山核桃,屬於秋核桃品種,品質一般。甘肅、寧夏的情況也差不多。

與上述西北地區相比倒是山西的核桃可圈可點的有一些。山西的公子帽、官帽、獅子頭也還是傳統的優良品種。尤其是靠近河北的山區出產的核桃品質較好。

②、東北地區

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黑龍江、吉林、遼寧,主要出產秋核桃。吉林的產量和品質都是比較好的。實際上東北的核桃不如核桃木材有名,我們知道的「秋子木」就是產秋子核桃的樹木,木質堅硬,紋路美觀。

③、西南地區

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西南地區都出產鐵核桃。其中文玩的老鐵主要集中在雲南。這些老鐵大多數是生長在雲南的原始森林裡面,純凈無污染,沒有經過任何現代科技的加工改良。老鐵就像不爭不搶的君子,始終保持本色,隱身於山林之中,任您塵世浮華。

文玩核桃最好的品種主要集中在北京、天津、河北的山區。

1、北京平谷:

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平谷的核桃歷史上就是文玩核桃的主產區,一是由於其距離文玩核桃的主要城市北京、天津比較近,位於兩個城市中間。核桃也便於流通。最著名的老樹悶尖獅子頭,就是我們講 的四座樓,該樹已經死了,我們看到的很多的百年精品獅子頭,都是這棵樹的產品,由於嫁接技術的發展,已經有嫁接品種的出現(嫁接的也稱之為四座樓),但品相個人感覺還是缺乏老樹的韻味,外形與老樹還是有一些區別的。今後幾年還會有一些嫁接平谷的悶尖獅子頭出現。另外平谷的官帽也是很著名的,是傳統上的外形標準,由於基本上是野生的,因此產量不高,個頭也不大。市場上還能見到一些平谷產的獅子頭,皮質堅硬,紋路好,大肚、大底座,是主要的特徵。

2、河北淶水

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大概也就是在十幾年前,淶水註定要成為影響中國核桃市場的最重要的地區,由於土壤、氣候非常適於種植文玩核桃,十幾年前就有有識之士開始醞釀種植。截止到2012年,形成了以石亭鎮色樹村、婁村鄉南安庄、虎過庄、西安庄、太平庄、長安庄為中心的全國最大的文玩核桃種植基地。嫁接核桃一萬餘棵,擁有雞心、獅子頭、虎頭、公子帽等品種。麥穗虎頭、白獅子頭、淶水公子帽都是這個地區的品種,石亭鎮色樹村更是全村人民都在種植麻核桃鄰村常安庄更是形成了常安庄麻核桃基地形成了完整的產業鏈。這幾年來在文玩核桃市場上著實風光了一把。

3、門頭溝

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門頭溝也是北京主要的核桃產地,優良品種非常之多,主要以獅子頭、虎頭等為主。產量不高。尤其是2012年,在全國核桃普遍高產的情況下,門頭溝卻產量平平。

門頭溝土生土長的人是最懂得文玩核桃價值的,山裡的農民,幾乎都能頭頭是道的聊上幾句。由於氣候、土壤非常適宜種植核桃,從2008年起在門頭溝有大量的嫁接核桃。

當地人對核桃價值的認知程度普遍高,也因此導致嫁接核桃的看護成了很重要的問題。門頭溝的悶尖獅子頭也已絕跡,與平谷悶尖不同,門頭溝的悶尖獅子頭,更具有詩意,顏色更紅潤漂亮,底座呈菊花紋路,臍部小,外形也非常矮。其他品種倒是比較少見。

3、天津薊縣

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這是天津市唯一的核桃產地,著名品種層出不窮,也是2010嫁接核桃的主產地。薊縣核桃外形粗獷優美,紋路清晰,由於在地域上與北京的平谷相鄰,核桃的特徵也有所相似。傳統上薊縣盤山公子帽是最著名的。人們稱的盤山公子帽(包括三棱公子帽),就是大家說得老孫家的公子帽,個人認為稱之為「薊縣公子帽」比較恰當,外形也比較高,40以上的很少。另外馬老四的獅子頭,黃崖關的虎頭也是比較有名的。由於品種繁多,還有幾種獅子頭品種就不在這裡一一介紹了河北承德,也是傳統文玩核桃的主要產地,但近幾年有些被忽略,可能是產量的原因。承德出產獅子頭、公子帽等優良品種,也有秋子。獅子頭,底座大,外形矮,肚大,紋路稍淺,個頭大的較少。傳統上,承德公子帽也比較有名,但近幾年非常少見。

4、河北張家口

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此地區野生山核桃眾多,由於交通不方便,很少有人認知和發現,潛力巨大。最著名的就是涿鹿縣南將石獅子頭,外形粗獷、紋路美觀細緻,大扣底,菱形臍、四瓣嘴,特徵明顯,產量稀少。成為近幾年來非常火熱的品種。據我所知,涿鹿縣還出產虎頭和其他品種的獅子頭,品質都非常優異,但認知度不高。

5、天津寶坻池長柏

成為了種植野生文玩核桃的行家裡手,他的農家小院里已種有300棵野生文玩核桃樹,種植品種涵蓋了市場上最受歡迎的「京八對」、「四座樓悶尖獅子頭」、「三道金」、「燈籠獅子頭」、「滿天星」、「麒麟獅子頭」、「寶地八棱」、「流星雨」等15個品種。

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