搞砸了夫妻生活？馬上吃韭菜炒它補腎！

許多男性補身不敢用藥物，說起食補的話，威風凜凜的蝦將軍實在不可忽視。中醫養生認為，蝦味甘性溫，有補腎壯腎的功能。現代營養學家一致認為，蝦營養價值豐富，脂肪、微量元素(磷、鋅、鈣、鐵等)和氨基酸含量甚多，還含有荷爾蒙，有助於補腎壯腎。在西方，也有人用白蘭地酒浸蝦以壯腎，鑒於此，便不難知道為何扶陽不可缺少蝦了。來自《看醫生》雜誌的林森的文章指出：蝦無疑對腎陽虧者有效，陰虛陽亢者不宜多吃。

中醫力薦：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8-10粒。

用法：兩樣材料同入一杯，開水泡5分鐘後飲用，飲盡可反覆加水泡飲至無色無味後食參。此方用料簡單，使用方便，是中醫常用且力薦的男性方子。

食物補腎方法

韭菜炒蝦肉

原料：韭菜適量，鮮蝦250克，生薑3片。

製法：將蝦去腸去殼，爆香薑片，放入鮮蝦炒熟。韭菜略炒，與蝦一起上碟即可。

功效：主治腎虛、不堅挺等症。

蒸蝦仁

原料：蝦仁15克，海馬10克，公雞1隻，調味品及清湯適量。

製法：將公雞宰殺後，去毛及內臟，洗凈，裝入盆內。將海馬、蝦仁用溫水洗凈，泡放在雞肉上，加調味品、清湯，蒸至爛熟即可。

功效：溫腎壯腎，益氣補精。主治不堅挺不持久。

米酒炒大蝦

原料：對蝦300克，米酒適量，生薑3克。

製法：將對蝦去腸洗凈放入米酒中浸泡15分鐘後取出，加油、生薑猛火炒熟，調味上碟。

仙茅蝦

原料：仙茅20克，大蝦250克，生薑2片，鹽少許。

製法：仙茅用清水洗乾淨。大蝦用清水洗乾淨去殼，挑去蝦腸。生薑切末。把以上原料一起放入瓦煲內，加水適量，中火煲1小時，加入鹽少許即成。

功效：主治腎虛不堅挺、精神不振、腰膝酸軟等。

對於以上具有補腎助陽作用的食療，只能根據身體狀況，適當進補，不能沒有限制地過量進補，否則「過猶不及」，可能會帶來副作用，對身體造成不必要的損傷。

飲食健康腎才好

涼拌碧綠絲

蒜苔洗凈後對半折成兩段。燒開水，放入蒜苔，燙2分鐘，把燙好蒜苔用手撕成細條。拌入一些鹽、白糖、辣椒粉，然後燒熱一些油，把熱油潑到蒜苔絲上，拌勻，灑上芝麻即可。

涼拌雞珍

雞珍清洗乾淨，鍋里放八角、花椒、薑片等調料，水開後放入雞珍，大火開後轉小火大約半小時。雞珍撈出，控干水分，切成細條。放鹽、醋、生抽、蔥絲、香菜、香油、蒜末攪拌均勻裝盤即可。

涼拌雙絲

白蘿蔔胡蘿蔔洗凈切絲，撒適量鹽拌勻靜置一邊 大蔥和姜切細沫，小尖椒切小環狀 擠干切好的雙絲中的水分，將切好的蔥姜尖椒放於其上 熱鍋燒油，等油熟後潑在蔥姜尖椒 依次放雞精、少量醋，滴幾滴香油，攪拌均勻裝盤即可

涼拌豆腐

內酯豆腐倒入盤中用刀切成小塊，榨菜和蒜剁成末。涼拌醬油、香油、鹽、醋、蒜末、榨菜末拌勻成汁澆在豆腐上，再撒上蔥花。吃時用筷子攪拌一下即可。

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