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三伏天多吃這幾種食物,胃病想「上身」都難

生薑

在我國民間,一直有「冬吃蘿蔔夏吃薑,不用先生開藥方」的說法。生薑性溫味辣,含有姜醇、芳香油等油性揮發物,還有姜辣素、維生素及少量礦物質,能增強血液循環、刺激胃液分泌、興奮腸管,起到促進消化、健胃、增進食慾的作用。

而且,生薑辛溫,具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效,可用於治療消化性潰瘍,虛寒型胃炎、腸炎以及風寒型感冒等。根據祖國醫學「春夏養陽」的理論,在夏天陽氣最盛時對胃病進行治療,可促進體內陽氣旺盛、祛除體內陳寒,有利於防止胃病的複發。

蓮子

蓮子的藥性平和,味道稍微有點甘甜,中醫認為它能補脾胃之氣,可以起到止瀉的作用,另外還有養心安神的功效。需要注意的是,蓮子食用前需要去心。

《本草綱目》中針對蓮子的描述是「蓮之味甘,氣溫而性澀,稟清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也。土為元氣之母,母氣既和,津液相成,神乃自生,久視耐老,以其權輿也。昔人治心腎不交,勞傷白濁,有清心蓮子飲;補心腎,益精血,有瑞蓮丸,皆得此理。」

醪糟,也就是我們熟知的酒釀,經常喝可以促進胃液分泌,增加食慾,幫助消化。另外,醪糟含少量酒精,有促進血液循環的作用。每天早上喝一1碗,對脾胃虛弱導致的胃部不適有很好的緩解作用。小編建議大家早上吃些醪糟雞蛋湯,此湯能補氣補血,溫補脾胃。如果你沒時間做蛋花湯,可以直接用開水兌兩大勺醪糟,再加勺紅糖吃,也能健胃補血!

山藥,山藥味甘性平,它的補脾養胃的功效特別顯著,而且不寒不熱、作用溫和,非常適合胃功能不強,脾虛食少、消化不良、腹瀉的人吃。切開山藥,能拉出黏黏的細絲,這正是它特有的黏蛋白。這種黏蛋白能夠滋潤胃黏膜,起到保護胃的作用,對治療胃痛也有一定的功效。

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