法國一海鮮商發現新商機，讓客人24小時享受新鮮生蚝

半夜也能吃到新鮮生蚝，這是法國一家養殖場推出的新服務，藉助自動販賣機來銷售，讓食客不分晝夜隨時嘗鮮。

圖片來源：the local

2017年8月2日，法國西海岸雷島Ars-en-Ré，以賣生蚝為生的蚝民TonyBerthelot創辦了生蚝自動售貨機。自1987年以來，Brigitte和Tony Berthelot一直在島上經營一座生蚝養殖場，他們深切地感受到顧客們半夜買不到生蚝吃的痛苦，想知道是否有更好的方式來滿足客戶的渴望。

面對碧藍大海，享受肥碩多汁的生蚝，這是法國西部雷島提供給遊客的美好體驗。雷島以漁業養殖為主，這家養殖場主賣生蚝，除了在實體店銷售，也通過這台自動販賣機24小時供應。

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農場每天打撈起新鮮生蚝後，清洗然後密封包裝，送到冷藏機器里，保證口感新鮮。顧客用信用卡支付就能拿貨了。

這名顧客說，生蚝很新鮮，如果他們願意，甚至可以半夜來。每盒生蚝的售價從18到40美元。

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老闆貝特羅說，發現每天關店後，失去了好多生意，於是萌生安裝自動販賣機的想法。這台機器並不便宜，相當於一個員工一年的薪水。但老闆不惜紮下重金買下，就希望通過這種方式吸引年輕人的注意。

現在，飢餓的島民可以在一天24小時的任何時間去生蚝自動售貨機買生蚝啦。售貨機里的生蚝每天換新，並且密封包裝保證新鮮安全，價格與這對夫婦在旁邊開的實體店一樣。

從6.90歐元起價。顧客們甚至可以提前訂購生蚝，客戶通過簡訊接收代碼，檢索訂單，下單預訂，然後什麼時候去取都可以。

（編輯：旻塔）

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