圖解元青花瓷器的底足特徵

文化 08-07

古陶瓷鑒賞有一句行話叫「舉足輕重」，意思是說鑒定瓷器真偽和年代，看器物的底足十分關鍵，所謂舉其足而知其輕重(比喻瓷器的真偽和年代)也。「看瓷不看底，斷代沒道理」說的意思也差不多。的確，瓷器的底足傳遞了許多不同時代瓷器製作的諸多信息(包括原料信息、泥料加工製備信息、器物成型信息、修坯整形信息、施釉信息、窯具使用信息、裝燒信息、窯室火焰信息、出窯脫匣信息、後期修整信息……等等)，還傳遞了瓷器的時間信息、流傳信息(出土或傳世)等等，瓷器底足也是贗品製作的「軟肋」，可以「形似」，而「神似」極難。所以觀察瓷器的底足對鑒定瓷器的真偽和年代意義重大。

元青花的底足具有一切古瓷的共性，也有其自身的個性。即元青花本身的底部特徵也非整齊劃一。早些年也上手過國內部分元青花瓷，時間匆忙，也沒有留下特別深刻的印象，反而不如後來陸續收集的圖象資料看得真切。故對元青花底足的觀察和領悟大多也是得自圖象資料，再就是親自在元代土層採集的瓷片中帶底者。以下所論元青花瓷器的底足以至正型為主。所選圖片資料均為國內外館藏品中入藏時間早、有明確檔案記錄或明確出土地點者，近年入藏而無初始檔案或明確出土地點者，雖國家級著名博物館亦不予選用，以保證討論材料的真實可靠性。

元青花瓷器的底足特徵：

1、圈足之大小：大盤類為大圈足。罐類也是大圈足。小盤和大碗為小圈足。瓶類適中，與瓶身成適當比例。按器型排列圈足之大小依次為：大盤、大罐、瓶、小盤和大碗。前者圈足大於後者。

2、挖足之深淺：大瓶及玉壺春瓶為深圈足。中小瓶類為淺圈足。罐類都是淺圈足。大盤也是淺圈足。小盤反而有深圈足者。

3、足牆之寬窄：大瓶為窄牆。中小瓶類為寬足牆。罐類多為寬矮足牆。盤類為窄牆。

4、足端之形態：大瓶為扁平式泥鰍背(一般認為「泥鰍背」始於清代，這種見解看來不對了)。中小瓶類多為雙面斜削(即「兩面坡」)，個別為單面斜削(即外牆向里斜削，內牆為直牆)。罐均為雙面斜削，但坡面很小。小圈足的盤和大碗為平切足。

5、胎色：由於土沁的程度、清洗的程度及火石紅的程度不同，胎色的「能見度」也有異。顯然，不應該把土色、火石紅呈色、鐵鏽斑、霉斑及其它附著物的顏色視為「胎色」。所謂胎色，應該指瓷器胎體的本色。有的瓷器露胎部分全部被窯紅(火石紅)覆蓋，有的土沁滿布而未經清理(或只略為清洗，土色仍在)，這種情況下辨認「胎色」是毫無意義的，因為無從辨認。辨認胎色最理想的狀態是從器物的破缺處(哪怕很小的磕點)觀察。其次為既無窯紅又無土沁，呈「本來面目」者，這種狀態的元青花不多。再其次為底部清理比較徹底者。國外收藏的元青花一般清理的較徹底，有時火石紅也被磨去一些而見真正胎色(這種做法須有分寸);國內收藏者許多基本不做任何清理，如高安藏品，許多根本無從觀察胎色。元青花的胎色有這樣四種：瑩白色(最好的一種胎色，有潤澤感);灰白色(最普遍的一種。說它灰白，此指白中略帶一點灰色調，不同於宋瓷的「灰白胎」);米白色(往往帶有不明顯的淺紫斑點);薑黃色(胎質細而稍松)。

6、胎質：大多已使用二元配方(瓷石+高嶺土)，已呈近代瓷特徵。胎質堅緻細膩，氣孔率極低，基本不吸水，叩之聲音渾厚響亮。部分為青白瓷和卵白瓷瓷胎。也有一些瓷胎不夠緻密，比較鬆軟，可能與燒成溫度有關。不少瓷胎表面有鐵鏽斑點。銹斑堅硬，不易去除，銹色極深，呈黑褐色。但也有基本不見銹斑者。說明元青花瓷的胎土含雜質(主要是鐵分子物質)還比較多，但如果使用含鐵分較高的墊具，也有可能在底足出現鐵鏽斑點。區別主要是觀察銹斑是從胎體析出還是由外部粘連所致。如是後者，鐵鏽斑點一般都分布在足端(即與墊圈、墊餅的接觸面)，外底中心地帶少有;如是前者，則分布比較沒有規律，外底中心地帶常可見之。還有一點對鑒別很有參考意義，即大的銹斑常呈現銀面，有雲母般的光澤。

7、旋紋：修坯時大多已經修去，不見旋紋。也有少數保留，多為疏間距旋紋，絕無明清時的密旋紋。起刀點如逗號，乾脆利落，或帶起一個小乳丁。旋紋方向為左旋。

8、窯紅：大多不見窯紅，但也有少數有之。多為濃重的橘紅色，不見後世才有的「枇杷黃」。

9、砂底和釉底：絕大部分元青花瓷器為砂底，即底部露胎不上釉，但也有釉底的，如河北省博物館藏元代青花獅子戲球紋八棱玉壺春瓶即是釉底(見圖319)。

10、釉斑：有一部分砂底元青花瓷器底部有釉斑。釉斑或多或少，大小不等，形狀不規則，一般呈青白釉色。為什麼會特地加上這些並不美觀的釉斑呢?經觀察，我發現這些釉斑的分布有一定規律：即經常分布在圈足內牆根和外底邊沿的交接處，外底中心區域。這不就是經常會出現裂縫的地方嗎?由於胎泥的問題(如熟化程度不夠)、成型的問題(如拉坯不勻)、瓷坯乾燥環境問題(查有關資料，元代尚沒有「晾曬池」這種玩意)，所以生坯在乾燥過程中的坼裂現象當比較常見，這些釉斑即是用來填補瓷坯縫隙的。再觀察釉斑呈圓形的很少，許多都是呈不規則長條狀的，又可證實我的推測。另外這些釉斑都很厚，也能說明此道理。現代一些元青花仿品，也效仿釉斑，但因為作偽者不明元代人在器底加釉斑的用意，或者任意揮灑，在不可能產生坼裂的部位也亂點一通，毫無道理可言。或者分布整齊、具裝飾意味，不知古人是在需要的地方(也就是有坼裂的地方)才加釉斑的，並沒有裝飾意圖，哪有這樣整齊的分布?