滿族餐飲文化博大精深,專家學者共聚一堂做研討
由撫順市餐飲烹飪行業協會和撫順市滿族聯誼會聯合主辦的中國撫順『』天湖杯『』滿族餐飲文化研討會今天上午在撫順天寶大廈隆重召開,來自北京、廣州、福州、成都、哈爾濱等地及省內各地餐飲文化專家及餐飲界從業人士一百多人蔘會,撫順市副市長朱祥林致歡迎詞。
撫順市副市長朱祥林代表撫順市人民政府致歡迎詞,六位餐飲界知名專家、學者發表了研討意見。
會上交流了如何創新理念,把滿族傳統餐飲文化融入現代生活,促進滿族餐飲文化的創新發展。會議表彰了部分獲獎論文及中國餐飲優秀社團、優秀單位和優秀個人。
來自全國各地的滿社團組織派代表參加了會議,此為部分外地滿族社團組織參會人員與主辦單位之一、撫順滿族聯誼會領導李紅軍、李維峻合影。
作者李維峻
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