喝茶的人都知道,這三種「老茶」不能喝!教你喝這幾種茶才健康
茶文化在中國已經有悠久的歷史了,人們對茶文化也了解頗深。很多人甚至可以通過品嘗就可以判斷出茶的種類和品質。隨著生活水平的提高,人們也越來越關注茶的保健功能了,因為茶中含有咖啡鹼、葉酸、兒茶素等等對人體有好處的營養物質,所以人們也希望充分利用茶葉的健康功效。但是茶雖然對人體好,也要掌握正確的喝法才行,有的茶不能瞎喝,不然還會影響影響。
一. 頭道茶
現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的污染。何為頭道茶呢?頭道茶是「洗茶」,是將茶葉中的臟垢清洗掉,是「臟茶」。我們應該先用沸騰的水將茶葉沖泡一遍倒掉,再用開水沖泡喝,此茶才是最衛生,最有營養的。
二. 隔夜茶不能喝
從小就聽老人說隔夜茶不能喝,有的人睡前泡得茶忘了喝,到了第二天這個茶就千萬不要喝了,因為放了一晚上後茶湯已經受到了空氣中細菌的污染,裡面的營養成分也發生了變化,喝了會導致胃病疾病,有害身體。所以隔夜茶寧可倒掉也不要喝,害的是自己。
三.久泡茶不能喝
茶泡久了之後就沒有茶的香味了了,這個時候也就失去了品茶的價值了,而且由於茶葉中的維生素C、維生素P、氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養價值大大降低,同時由於茶湯擱置時間太久,受到周圍環境的污染,茶湯中的細菌數量較多,很不衛生。
茶葉對身體有很大的好處,但是只有喝對了才有效果,上面說到的3種「老茶」千萬不要喝,下面小編還為大家搜集了幾款好茶,一起來看看吧。
鐵觀音是烏龍茶里的極品,含有多種營養成分和多種藥效,多喝除了香氣濃郁,回味甘醇,能夠令人心曠神怡,修身養性之外,它還有非常好的美容養顏效果,其中更是以安溪鐵觀音最為珍貴獨特。
碧螺春是中國傳統茗茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,此茶沖泡後杯中白雲翻滾,清香襲入。碧螺春長期飲用有著抗癌,抗心腦血管疾病,利尿和減肥的功效。
龍井茶是漢族傳統名茶,茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有"色綠、香郁、味甘、形美"四絕的特點。可以解除疲勞與抑鬱、解除煙酒毒害、防止輻射損傷、平穩血糖與血壓等作用。
黃山毛峰是漢族傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶。湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。能幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
大紅袍屬於武夷岩茶一個品類。條形緊索緊結,色澤烏潤帶褐色,沖泡後茶湯橙黃明凈,入口醇厚甘爽,淡淡的天然花香沁人心脾,香氣十足。
普洱茶,又名滇青茶,屬於黑茶類,其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡,沖泡五六次後仍有香味。
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