花生和它一煮著吃,勝過無數補藥,不僅能保護心臟預防衰老
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花生紅棗粥是一道傳統的葯膳。花生紅棗粥是補血粥,花生中鈣含量極高,有抗老化,防早衰的作用,花生衣可以凝血止血。而紅棗營養豐富,紅棗能提高人體免疫力,可以保護肝臟。常吃花生紅棗對身體有益。
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食材:紅棗10枚,花生45克,山藥1段,大米100克
做法:
1. 山藥洗凈去皮切滾刀塊。花生﹑紅棗用水沖洗乾淨,瀝干水分。 鍋中加適入兩碗水。
2. 把山藥﹑花生﹑紅棗放冷水中,蓋上蓋子中火煮開。煮開後把大米放進去。
3. 米放進去後,用勺子把融化開的米攪拌一下,防止粘鍋。
4. 邊煮邊攪拌,過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了(速度吧,10分鐘就熬好了)。
5. 盛到碗中,就可以享用了。
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