這樣腌制的嫩姜飯吃了一碗還想一碗
飲食
08-07
腌嫩姜
材料：嫩姜、白砂糖、白醋、鹽
步驟：
1.嫩姜洗凈，去皮切片。
2.加鹽拌勻，靜置30分鐘，倒出鹽水，再用清水沖洗，瀝干水分。
3.在鍋中加入白砂糖和白醋，中火煮至糖融化即熄火放涼。
4.裝罐腌制，隔天就可以吃啦。
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