苔厚如雪需健脾

舌診屬於中醫望診的範疇，主要觀察舌質、舌苔及整體神韻，不同部位又分屬不同的臟腑，所以舌象可忠實反映出五臟六腑的健康情形，具有診斷上的價值。因此人們可以根據自己近來舌頭的表現，粗略判斷一下身體出了什麼問題，進而從飲食生活習慣上調整，使身體恢復健康，不宜用刮，因為「舌為心之苗」，常刮舌苔容易傷心氣，又解決不了問題。

臨床上常見的舌象：

舌質淡紅、舌苔白厚

最常見是脾濕，也就是脾虛濕侵，主要是脾胃消化系統機能障礙，對水液的代謝不良所致。此時除了有厚厚的白苔之外，可能還有腸胃脹氣、消化不良、食欲不振、喉嚨有痰、大便稀軟不成形、臉色較白、體形瘦弱或虛胖、肌肉稀軟沒力氣等癥狀;女性患者或見白帶多。

具有這種情形者建議盡量規律飲食，並多吃薏仁、五穀類，或蓮子、山藥等食物，並選擇米飯為主食，借谷氣，以助脾胃之氣，少吃油膩、甜食、西瓜、水梨、橘子、大白菜、苦瓜、冬瓜、芹菜、白蘿蔔、香瓜、柿子等生冷食物;糯米則因為不好消化，也在禁忌之列。

此外，還要注意水分攝取勿過量，以免水濕加重，再a配合適當運動，一段時間後，消化系統對水分運化恢復正常，舌苔的情形就會改善。

調理上，著重於健脾利濕，常會用到人蔘、茯苓、蒼朮、白朮、陳皮、半夏、姜、薏仁、山藥、蓮子等葯，依據每一個案不同，加以運用。

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