立秋時節就應該吃這道菜！清涼爽口美容養顏，不吃你就虧大了！
絲瓜翠綠鮮嫩，清香脆甜，是夏秋季節人們愛吃的蔬菜。絲瓜的營養價值很高，絲瓜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、瓜氨酸以及核黃素等B族維生素、維生素C，還含有人蔘中所含的成分―――皂甙。
1.將雞蛋2-3顆，加入小量食鹽，料酒。攪拌均勻備用。將絲瓜去皮切片或切丁,焯水後,瀝水備用。猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入雞蛋炒熟盛碗備用。
2.猛火將炒鍋加熱入油，待油溫升高倒入絲瓜炒熟，加入已熟雞蛋同炒，後按個人口味加入鹽，蔥花翻炒小會即可起鍋食用。
絲瓜汁有「美容水」之譽。將生長的絲瓜藤割斷，流出的液汁，用紗布蘸絲瓜水塗搽臉或肌膚，有潤肌防皺功效；也可以將絲瓜直接絞汁，調入適量蜂蜜或甘油搽，效果也佳。
溫馨提示：將雞蛋倒在絲瓜上面後，要把握好火候，並控制好時間。大火容易將雞蛋燒糊，且絲瓜不易熟；小火時間久時，雞蛋易老不嫩。所以，宜小火3-5分鐘，看到雞蛋結成塊，用鏟子翻炒時沒有糊狀為宜。
※鯽魚和這種蔬菜一起燉，抗癌降三高延年益壽，快給愛的人露一手吧
TAG:全球美食菜譜 |
※這道涼拌菜好吃長不胖，快手簡單，夏天吃清涼解暑又美容
※早餐不喝這碗粥你就虧了，大人吃美容，常吃身體好！
※這菜夏天要多吃，補氣養血，美容又養顏，吃一口不想停下來！
※夏天要多吃這道菜，清淡可口，排毒又美容，吃多了還不長肉
※黃瓜那麼清爽，做成三道菜，好看又好吃，還能美容呢
※此糖水美容養顏、減肥祛斑，吃過都說不錯，吃一次就忘不掉！
※女人不想做「黃臉婆」，不妨多吃這道菜，潤膚美容，誰吃誰漂亮！
※女人美容就該吃這個，吃一盤都不過癮，價格不貴又好吃！
※春天到，吃黃瓜！這樣做菜，好看又好吃，健康又瘦身，還能美容呢
※早餐不喝這碗粥就虧大了，大人吃美容，孩子吃長個，常吃身體好！
※天氣越熱，老媽就越喜歡做這道菜，美容祛濕，煮1大鍋都不夠喝
※冬天炒這盤肉美味爽口，三兩下就做好，肉香而不膩，美容又養顏！
※夏天吃這菜最下飯，再也不愁沒胃口，營養全面，皮膚細膩又美容，一定要多吃點兒！
※到了夏天，一定要多吃這道菜，香脆爽口又開胃，還能美容養顏
※五花肉這樣做最好吃，肥而不膩，女人吃了美容養顏，做法一看就懂
※夏天美容就做這道小吃，又甜又好吃，還能祛斑抗衰老
※雖然說經常吃秋葵可以美容養顏，但是這些人吃錯了那麼就等於在吃「毒藥」
※夏天魚這樣做才好吃，不蒸不煮，不帶刺，女人吃了美容，孩子吃了益腦
※老婆最饞這道菜，香而不膩，美容養顏，每次做一盤媳婦吃得連湯都不剩
※美容養顏的秋葵這麼做，比涼拌的都好吃！