以前不知道的幾種奪命蔬菜，看完了一身冷汗
人們經常吃蔬菜，但是蔬菜也有好壞之分，如果你分不清蔬菜是否對身體有害，那可就容易出問題咯。
1、無根豆芽
在製作豆芽過程中，如果使用除草劑很容易造成豆芽無根，但也不是全部都是這樣，還需要理智選擇，除草劑的危害比較大致癌、致畸都是其危害。
2、爛白菜
食用爛白菜會引起頭疼、頭暈、噁心!不要因為不舍的丟掉的一點點白菜而損傷身體。
3、青番茄
番茄在青色未成熟的時候含有一種叫做龍葵素的有毒物質，食用後容易引起噁心嘔吐等食物中毒癥狀。、
4、黃花菜
黃花菜，特別是黃花菜花含有毒素，會引起嗓子發乾，血尿等癥狀，但是黃花菜在晒乾後就沒有毒素了，吃前盡量將乾菜花多泡一會。
5、發芽的土豆
發芽的土豆含有的龍葵鹼會讓身體造成失誤中毒，所以發芽的或者表皮變綠的土豆不適合食用了。
6、茶葉發霉
茶葉發霉會有一種致癌物叫做黃曲霉素，喝了發霉的茶葉也是會傷害身體的
綠葉蔬菜
綠葉蔬菜不適合用微波爐加熱，因為原本作為剩菜的綠葉蔬菜原本就含有高濃度的硝酸鹽，如果再經過微波爐加熱，加熱後會轉變成毒素，變成致癌性的亞硝胺。
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