孩子喜歡吃的零食竟然營養健康，父母打算讓它給寶寶磨牙

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「小孩不要吃太多零食，否則對身體不好」，有料姐小時候聽到關於零食最多的就是這句話了。在大多數人的認識中，零食是跟垃圾食品劃等號的。

如果現在告訴你，有一種零食，不僅營養健康，還是用小米做出來的，是不是刷新了你對零食的觀念？它有一個萌萌噠的名字，叫小米棒。它可是寶寶們的最愛呢，有的父母直接拿它代替磨牙棒，是個不錯的主意。

你們一定會問，用小米做出來的零食，會好吃嗎？

有料姐帶著這樣的疑問，決定親自「試毒」。一口下去，首先感受到的是「酥」；細細嚼過之後，除了小米的味道之外，還有一股濃濃的奶香味，不甜不膩，吃過還想再來一口。這種驚喜讓有料姐瞬間被這個小米棒圈粉了啊！

而且這種小米使用的土壤達到國標一級「自然保護區」級別，小米檢測後的結果是零農殘，不僅安全，還節水、無污染。相比普通小米，它富含維生素、硒和高植物性氨基酸。

對於那種永遠都是減肥第一天的吃貨來說，低糖度、高營養的小米棒，在補充能量的同時，還不長胖。

誒呦，不錯哦！果然是與眾不同。以後在吃零食的時候，爸爸媽媽不會上來阻止，反而會說「多吃點」，想想就很爽吧。

可是，在我們的印象中，小米只適合做粥啊，能做成零食，還這麼受大人、小孩們的青睞，那這種小米一定大有來頭吧。

打聽之後，才知道，這是一種來自沙漠的小米，20度的晝夜溫差，再加上每年2600—3500小時的光照時間，造就了沙漠小米香味濃郁、黏糯適度的好滋味。

沙漠里還能種小米？

這種事情以前真的是聞所未聞。提起沙漠兩個字，有料姐和大多數人腦補到的畫面可能都是這樣的：

炎熱、沒有水、沒有方向、寸草不生這些詞形容的就是沙漠的狀態。在電視劇中，沙漠是最適合探險的地方，記得看《盜墓筆記》的時候，胡八一帶著一行人在沙漠中尋找精絕古城的秘密，雖然艱辛，但最大的感覺就是酷酷的。

但現實中生活在沙漠的人，沒有各種聽起來酷炫的探險經歷，對他們來說最大的挑戰就是可以活下去。

位於內蒙古自治區最西端的阿拉善沙漠就是這樣的存在，這裡年平均降水不足150mm，蒸發量卻高達3000mm。在這裡，人和農作物之間有一種特殊的博弈，要麼農作物多喝水，要麼農牧民少喝水。

在這樣的狀態下，阿拉善急需找到一條既能解決農牧民生計、又可以減少環境損害的生態治沙之路。

2004年春天，北京沙塵暴持續嚴重，惡劣的天氣一度超過60天，據中央電視台報道，沙塵暴正是來自阿拉善地區的沙漠。

於是，包括任志強在內的一幫企業家雄心壯志，組織了阿拉善SEF生態協會，號召大家到當地去治沙。

在任志強眼裡，這是一條從慈善到公益的轉變之路

慈善和公益有什麼區別呢？任志強對此的理解是：「慈善的理念是 『授人以魚』的『施』與『受』，而『授人以漁』才是慈善的智慧升級版，也就是真正的公益」。要想辦法在最基層解決農民貧富問題，讓他們的收入高於用其他方式獲取利益的收入，既能解決收入問題，也解決了環境保護問題，這個社會才能正常運轉。

「任小米」小米棒的誕生

為了在阿拉善解決這些問題，他們經過三年反覆的種植試驗後，選擇用「任小米」作為節水品種。因為小米節水效果良好，一斤小米能夠節約一立方水。

隨著「任小米」的問世，隨之而來的卻是重重阻礙，因為即便推廣順利，沙漠小米如何在商業上可持續，也是讓人頭疼的問題。

面對這樣的挑戰，任志強把思路轉向小米的其他吃法：「小米就只能熬粥吃嗎？」，於是他們開始生產以小米為主要食材的零食，小米棒就是其中的代表。

這樣的「出身」決定了它誕生之初就擁有著「改善生態」的屬性。

最重要的是，每斤小米的售出可對荒漠化防治提供1.23元的捐贈，而且這些產品銷售產生的所有盈利不參與股東分紅，將全部用於反哺荒漠化的防治項目。

作為一名吃貨，有料姐還從未覺得自己吃的這麼有價值。

如果你也想給阿拉善一份支持，讓環境不再惡化；給農人一份鼓勵，讓他們生活的更好，那麼，現在就可以貢獻一份力量，加入治沙的公益之行。

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