它被中醫稱為補腎上品, 各大菜市都有賣!

中醫認為，腎為先天之本，主生長、發育、生殖。如果腎虛了，就會出現一系列衰老徵象，吃以下食物可養腎補腎。

中醫力薦：這樣搭配補腎給力

材料：海萃人蔘1克，枸杞子8-10粒。

用法：兩樣材料同入一杯，開水泡5分鐘後飲用，飲盡可反覆加水泡飲至無色無味後食參。此方用料簡單，使用方便，是中醫常用且力薦的男性方子。

食物補腎方法

乾貝：性平味甘、咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之。

鱸魚：性平味甘，既能補脾胃，又可補肝腎、益筋骨。

栗子：性溫味甘，除有補脾健胃作用外，還有補腎壯腰之功，尤適宜腎虛腰痛者食用。

山藥：味甘，為中醫「上品」之葯，除有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。凡腎虛之人，宜常食之。

枸杞子：性平味甘，具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、益壽延年等功效。中年女性腎虛之人，食之最宜。

黑芝麻：性平味甘，具有補肝腎、潤五髒的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等症有較好的食療保健作用。

核桃：具有補腎固精、利尿消石、潤腸通便、溫肺定喘的作用，常用於治療腎虛腰痛、尿路結石等症。

何首烏：具有補肝腎、益精血的作用。凡因腎虛所致的頭髮早白、腰膝軟弱、筋骨酸痛、男子遺精、女子帶下等症均宜食之。

黑米：具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等功效。經常食用黑米，有利於防治頭昏、目眩、貧血、白髮、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等症。

飲食健康腎才好

蒜蓉青骨菜

青骨菜摘掉老梗，泡在冷水裡，切蒜末.瀝干水分，改刀切小件，下入滾水中穿燙熟盛出，調水澱粉.熱鍋下油，爆香蒜末下青骨菜，快速翻炒，加鹽，雞粉調味，加水澱粉，快速翻炒裝盤即成

炒之扒茄條

茄子洗凈去皮，切條泡在水裡，切蔥段、蒜末。熱鍋下油，下蔥段爆香後加入茄子、老抽調色拌勻後，蓋蓋中火燜煮。茄子軟後加入生抽、糖、醋拌勻翻炒。加入鹽、雞粉調味，上桌前撒上蒜末，點上香油（香菜 optional)即成。

肉片青骨菜

青骨菜洗凈，切大段兒備用；蒜切蒜蓉或者蒜瓣。豬肉切片，放澱粉、少鹽、料酒抓勻腌制。燒滾水，向滾水中滴幾滴油，放入青骨菜焯熟，盛出，瀝干水分。準備小碗，加鹽、雞粉、少許糖調勻，加水澱粉，調勻。熱鍋下油，爆香蒜瓣（蒜蓉），下肉片略翻炒（可加點老抽上色），下青骨菜快速翻炒，轉中火加入步驟（4）調好的調料水，拌勻收汁，盛出即可。

家常炒排骨

把排骨斬成小塊，加入適量的鹽，味醂，生抽，老抽和味精腌制1520分鐘。把姜切成絲，蔥切成小粒，蒜子拍碎切成粒，備用。適量油倒入炒鍋燒熱，加入蒜子和薑絲。後把腌制好的排骨倒進鍋里煎煮，用大火把排骨的兩面煎成金黃色。入少許開水，然後用中小火燉至液汁變稠。加入蔥粒，翻炒幾下就可以上碟了。

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