黑色最補腎?看似另類卻獨特男人吃了女人受不了!
她對身體大有補益,如:健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。中醫認為黑色入腎,黑色食物具有補腎的功效,而白色的山藥除了健脾補肺更可補腎,是個另類而獨特的寶貝。
山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩。山藥原名薯蕷, 具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。
最佳食療方男人吃了女人受不了,菜品:山藥1根、干木耳10克、彩椒少許、枸杞子10粒。
做法:1、將山藥外皮的泥土洗凈,削去外皮,略用 水沖洗一下,切成片(削皮時如有氧化變色,切片後放入加了白醋的水中浸泡可防止變色)。干木耳泡發後洗凈撕成小朵,彩椒洗凈切塊,枸杞子用水浸泡一會。
2、鍋燒熱倒入少許油,下幾片蒜片爆香後,倒入山藥片翻炒。因山藥中澱粉較多,還有黏液,所以翻炒時容易沾鍋,可倒入少許清水,翻炒兩分鐘。
3、之後倒入 木耳和枸杞子,繼續翻炒兩分鐘,看鍋內情況,如有需要再加入一點清水。
4、山藥木耳炒熟關火,倒入切好的彩椒片,調入鹽,繼續翻炒幾下即可出鍋。
最佳食療方,粥品:還有一款養生粥,食用土豆山藥粥可以健脾益腎。
土豆山藥粥的做法
材料:土豆100克,鮮山藥50克,粳米200克,白糖適量。
做法:將土豆削皮洗凈,切成大丁。將粳米淘洗乾淨,放入沙鍋里,煮開後加入土豆丁,山藥去皮,洗凈,切碎,放入鍋中,轉用小火熬成粥,待粥將成時放白糖即可。
有健脾益腎的功效
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