洗菜洗不幹凈?這樣做不但減少農藥殘留,還更健康!
現在的人都很喜歡綠色食物,在做菜時,也經常吃些蔬菜,可是蔬菜多種多樣,買回來,洗菜又感覺洗不幹凈,不放心吃,更何況現在很多菜農為了保證菜能賣的出去,就會撒很多農藥,買回來後怎麼做才能減少上面的農藥殘留,吃起來更放心呢?
1、陽光直射
陽光直射,可以使得蔬菜的部分農藥被分解,破壞。
2、高溫加熱
這個大家都知道,經常把筷子什麼的放進水中煮沸,以此消毒。一些蔬菜可以等洗凈後,再用開水湯幾分鐘,比如菜花,豆角,芹菜。
3、削皮
像黃瓜
茄子等農藥用得多的蔬果最後削皮再吃。
4、鹽水
用5%鹽水洗菜,像我們平常吃菠蘿也會用鹽水泡會兒。
5、把蔬菜浸泡5分鐘再沖洗,或者用淘米水浸泡。
話說回來,淘米水洗臉不是很好嗎?洗菜似乎也不錯哦!你們有木有學到呢?
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