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盛夏酷暑 去古人文字里歇涼

冷泉亭和江南水鄉

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  盛夏時節,因為季風氣候的原因,在中國的大部分地區,都是很炎熱的。為了減少酷暑的傷害,讓自己過得清涼一點,無論古人今人,都會想方設法降溫避暑,或者搖扇添風,或者棲息高山,或沐浴清流,或飲漿食果。而更讓人吃驚的是,早在周代,就已經有貴族在夏天用儲存的冰塊降溫,甚至古代的人也能吃上冰鎮酸梅湯。當然,還有一種降溫方式,那就是將清涼的氣氛帶到文字里,送給閱讀者,這種清涼沒有季節和時代的隔閡,只要你有心打開這些文字,就能感受到上千年前那絲絲的涼快之意。

文、圖/廣州日報全媒體記者 劉黎平

唐朝的涼快:坐著濯足 躺著釣魚

公元823年,詩人白居易來到杭州為官,他最喜歡的地方是這裡的冷泉亭。冷泉亭這個名字,一聽就很涼快,有溫度感:冷;有質感:泉。這座亭子如何呢?首先,地理條件就決定了它很涼快,「亭在山下,水中央」,依山傍水,具備很多降溫的條件,有山和樹木遮擋烈日,有水可以降低溫度,稍微懂點地理知識的人都知道,水濱的溫度在夏日比陸地低。

到了夏天的晚上,詩人就坐在亭子里,看泉水淙淙而平緩地流動,視覺上就已經很涼快,然後又聽到清風吹拂在耳畔,並且吹拂四周的草木,以及激起水面上的微微波瀾,「吾愛其泉渟渟,風泠泠」。在這種氛圍之中,不管是白天工作帶來的疲倦,或者酒後渾身的燥熱,都被這泉流,這涼風,滌盪一盡,身心舒適,而且讓人的精神為之一振。

這時候,一幅清爽的畫面出現了。山上的一重重樹木,都撐開了樹冠,展示著茂密的樹葉,濃濃的清蔭,讓清涼籠罩在亭子的上空。更有旁邊的岩石,聳起偉岸的身軀,遮擋住了炎炎夏日的高溫,營造出一片清幽的氣氛,這就說明了濃密的綠化,厚實的山體,為亭子帶來較低的溫度,「山樹為蓋,岩石為屏」。輕輕一描,不僅有詩意般的涼爽,也對涼爽的原因做了比較科學的解釋。

在清爽的畫面之後,更有神奇的畫面。居然有片片白雲從亭子的上方漂浮出來,簡直猶如仙境。當然,這麼涼爽的所在,在夏日而言,跟仙境有什麼區別呢?這讓人想起南北朝時的詩:「雲從窗里去」,有雲的地方肯定涼快。當然,也有可能是水霧。接下來就有交代,就是水面和石階平起來了,這讓人想起白居易寫的「水面初平雲腳低」。可以說,這冷泉亭是被樹罩著,被山護著,被水泡著,焉能不涼快。

我們看白居易涼快成什麼樣子了。在亭子里坐起來,伸足就可以到床下面,探到水裡面洗腳,好不舒適,「可濯足於床下」。坐著這麼清爽,那麼卧著呢?「卧而狎之者,可垂釣於枕上」,躺下來,頭靠著枕頭,拿一根釣竿,隨意釣魚,估計還蹺著二郎腿,這清爽簡直舉世無雙。其實,哥釣的不是魚,而是夏夜的清爽涼快,是亭子下水流的清澈和緩,「潺湲潔沏,粹冷柔滑」。在這種氛圍當中,無論是身上的塵垢,還是心中的塵垢,都被洗刷一盡,渾身輕鬆,從身到心,都沐浴在清涼之中,「眼耳之塵,心舌之垢,不待盥滌,見輒除去」。

一千多年以後,細讀這段文字,還能感覺那來自唐朝的縷縷涼風,接下來,讓我們體會一下宋朝的清爽。

宋朝的涼快:

一畝地也能營造出深山的涼意

王十朋,南宋人,在史上名氣不是很大,遠不如李清照、陸遊,然而他卻是南宋紹興二十七年(1157)的狀元,才氣不一般,就看他寫的夏日乘涼就可見一斑。

王十朋在饒州當官的時候,在自己的書齋前面有一小塊閑地,「前有隙地」,大小不過一畝,也就是幾百個平方米吧,應該比後來魯迅家的百草園還小,然而這裡植被狀況很好,不只是有覆盆子桑葚而已,而且有高大的喬木,「有喬木數株」。大樹底下好乘涼,樹冠給這裡帶來濃蔭,而且植被又是複合型的,還有藤蔓纏繞,「藤蔓絡之」,以及一定數量的桃、李、橘、柚;植物覆蓋很茂密,這樣更有利於降溫,這裡古意盎然,「蒼然而古」,古意其實就是一種涼意;地方雖小,但是各種樹木花草集中在一起,造成了「濃陰幽香」的效果。王十朋很會利用這裡的有利環境,在極其有限的地面上,開鑿了一口小小的池塘,「鑿沼一泓」,其實等於修了一座微型水庫,調節了周邊的小氣候,增強了園子里的空氣濕潤度。這樣一來,巴掌大的綠化園地,有植被有水域,生態系統十分完備,等於就是一座大山,「幽然有山林氣象」。

大小不過一畝的園地,成了氣候的調節器,營造一個避暑地帶,而且區隔了生活區和工作區,「宜琴,宜棋,宜飲酒賦詩」,能在炎夏過著清涼自在的生活,又能提高工作效率,實在是划算。

王十朋將這裡命名為「瀟洒齋」,當真是名不虛傳,瀟洒的生活當然是一種清爽的生活。

清朝的涼快:荷花叢中清涼無盡頭

明末清初有個叫王士禎的,人稱王漁洋,他既是詩人,而且是清初詩壇盟主,又是詩歌理論家,主張寫詩歌要有神韻,他不僅詩歌寫得有神韻,還把揚州的清涼也寫得很有神韻。

在王士禎家附近有一座橋,名叫紅橋,也名為虹橋,橫跨瘦西湖。在夏天的時候,王士禎經常沿著小秦淮走,常常看到一處清涼之所。首先是對岸地形開始有些起伏,也就是有山丘之像,緊接著就是樹木繁茂,水流曲折,「竹木蓊鬱,清流映帶」,從綠化和水域分布來看,這裡是個乘涼的好場所。當地人很會利用這些天然的條件,在水邊或者水上面建築庭園,種植草木,堆積怪石,造成了溪流幽深曲折而清澈晶瑩的效果,「人家多因水為園亭樹石,溪塘幽窈而明瑟」。

一面走,一面欣賞這涼意絲絲的風景,不知不覺到了紅橋,紅橋如何?又是一番涼爽境地。這座橋在瘦西湖上面,周遭四方都是荷塘,正值夏天,荷塘開滿了鮮艷的荷花,香飄遠近,「橋四面皆人家荷塘,六七月間,菡萏作花,香聞數里」。這裡沒有一個字寫到清爽,卻無字不清爽,無字不涼快,風吹荷花,香氣四溢,怎能不涼快?王士禎經常跑過來享受這裡的天然荷花空調,左顧右盼,樂呵呵的,不知盛夏何在,「予數往來北郭,必過紅橋,顧而樂之」,想必對神韻的理解更加深刻。

從這三段描寫清涼的文字來看,無論是唐宋,還是明清,人們想要獲得清爽自在的環境,必須滿足以下幾個條件:植被豐茂,綠化充分;有足夠的水域調節周邊的小氣候和空氣濕度。白居易筆下的冷泉亭,有大樹籠罩,清流環繞;王十朋筆下的瀟洒齋有喬木覆蓋,果樹圍繞,池塘添勝;王士禎筆下的紅橋,也有樹木竹林密布,河流池塘交錯,再加上荷花盛開。

由此可見,想要獲得乘涼的好環境,必須保護好樹林和水域,只有大自然,才是最好的避暑勝地。

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