千萬不能空腹吃這17種食物，後果很嚴重！你中了幾個？

健康 08-08

飢不擇食，是我們犯的最大的錯誤。

很多時候，我們興緻勃勃的吃著東西，卻發現肚子突然疼痛難忍，吃了某些食物後就有強烈的燒心的感覺，認為自己平常都是規律的進食三餐，怎麼會腸胃不適呢？

世界上的食物成千上萬，而每種食物也有它的特性和脾氣，不是你想吃就能夠隨時拿起來吃的。

以下這17種食物就比較特別，是不能空腹吃的。

1、柑橘、橙子、菠蘿

菠蘿和柑橘類水果中含有大量的有機酸，如果經常空腹食用，會刺激胃黏膜，不利於腸胃健康。久而久之，也會引起胃酸分泌過多，讓你有一種怎麼吃都吃不飽的感覺。如果你發現你最近吃得多，又容易餓，可能你的胃黏膜已經受傷了。

2、白薯

白薯中含有單寧和膠質，這些物質會刺激胃壁分泌更多的胃酸，引起燒心等不適的感覺。建議吃白薯前一定要先吃點其他的主食或者蔬菜比較好。

3、西紅柿

西紅柿中含有大量的果膠和柿膠酚等可溶性收斂成分，這些物質會與胃酸發生作用，形成難溶解的「結石」，引起胃部的不適。很多人空腹吃大量生的西紅柿，這是不可取的，小的聖女果空腹也不建議吃太多。

4、酸奶

酸奶空腹不宜大量飲用，因為比較酸，對脾胃有一定的刺激，而且，酸奶中含有優質蛋白，空腹喝只會浪費蛋白質，建議飯後1小時以後飲用最佳。

5、柿子、黑棗

柿子中含有較多的柿膠酚和鞣酸，而黑棗中含的果膠和鞣酸特別多，這些物質遇到葉酸會迅速形成不溶解的沉澱，進而形成胃結石、柿石，引起噁心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔。

6、牛奶、豆漿和雞蛋

它們都含有大量蛋白，如果空腹吃，蛋白質將被迫轉化為熱能消耗掉，就不能起到補充蛋白質的作用。建議先吃主食和蔬菜，攝入一定的熱量後再吃高蛋白的食物。

7、糖

糖是一種非常容易被人體消化吸收的食品，空腹吃大量糖，會破壞機體的酸鹼平衡，降低人體的免疫力。糖也是純能量食物，不宜一次性過多攝取。

8、茶

空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起「茶醉」的現象，飯前半小時都不宜喝茶，建議飯後1小時後再飲茶，此時可以促進消化。

9、香蕉

香蕉中含有大量的鎂元素，如果空腹吃，會使血液中含鎂量驟然升高，造成人體血液中鎂與鈣的比例失調，對心血管產生抑制作用。建議飯後兩小時或兩餐之間吃比較好，因為香蕉的膳食纖維豐富，可以促進腸道蠕動，緩解便秘。

10、冷飲

冷凍食品對腸胃的刺激本來就大，空腹吃對脾胃的影響更加惡劣。冷飲會刺激胃腸發生攣縮，久而久之，將導致各種酶促化學反應失調，誘發各種腸胃疾病。女性在月經期間喝冷飲會使內分泌失調，月經發生紊亂，血遇寒則凝，冷飲會阻礙經期經血的順利排出。

11、酒

空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。人體也會很容易出現低血糖，進而頭暈、出冷汗、心悸，嚴重者導致低血糖昏迷甚至死亡。

12、維生素、某些藥物

維生素補充劑不是食物，但也是不能空腹吃的。如果空腹食用，人體還來不及吸收利用，維生素就會從糞便中排出，這樣就起不到應有的效果了。例如：維生素A、D、E、K 等脂溶性的維生素，需要溶於脂肪中，才能被胃腸黏膜吸收，所以應該放在飯後吃，才能夠較完全地被人體吸收。另外，很多藥物對腸胃的刺激很大，也不能空腹吃，大部分藥物和保健品都提倡飯後服用。