她胃痛如針扎，用這個沖水喝了2天，胃痛消失了！

「有營養的食物，有營養的朋友，有營養的運動，有營養的睡眠……一切對生命有益的好東西，都是營養。」這句話是中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜的養生秘訣。王主任是唯一一位參與兩屆奧運會營養指導的營養師，想知道她是怎麼養生的嗎？接著往下看吧。

飲食：一嘗二吃三停

「一嘗二吃三停」是王宜的飲食原則：第一口是為了嘗味道而吃，第二口是為了需要而吃，吃完了第三口，就算菜肴再美味也不再吃，而要換成另外一種。

也就是說，一道菜再好吃，她也不會超過三筷子，正是堅持著這一原則，就算面對一桌山珍海味，她也可以很好克制住。

她用這樣的方法，保證自己能夠多樣進食，多吸收各種營養成分。

此外，王宜也會跟隨季節變化調整飲食。如秋天的魚、蝦、蟹、貝類正值肥美，就要多吃這類海產品，還可以多吃一些牡蠣、蛋黃、堅果等以攝入鋅元素，對提高身體免疫力，增強抗病力非常有益。

睡眠：睡前泡腳聽收音機

王宜是躺下就著的人，但是這「躺下就著」，也是有講究的。

1、淡鹽水泡腳

王宜每天睡前都會泡腳，把腳泡在溫熱的淡鹽水中，泡到腳略發紅即可，時間控制在20-30分鐘。

如果出差沒法泡腳，王宜就在洗澡後搓腳，搓腳心和腳上的穴位，持續20分鐘，讓身體充分鬆弛，這樣也能幫助入睡。

2、睡前聽舒緩音樂

王宜的床頭放著一個收音機。睡前聽一些舒緩的音樂，加上電波特有的「沙沙」聲，可以讓有睡意的大腦神經逐漸鬆弛，聽一會就睡著了。

王宜還說，她會把收音機設為定時關閉，當她昏昏欲睡時，收音機也就自動關閉了。

營養專家王宜的食療偏方

王宜也會為慕名而來的患者開一些飲食偏方，操作簡單，效果也不錯。

1、酵母粉：能緩解胃痛

韓小姐是一位廣告公司職員，但胃炎一直困擾她，犯病時胃跟針扎似的。

王宜就讓她吃點酵母粉，取一小勺，用溫水沖服，早晚2次，服2天。她說，酵母的營養很豐富，酶能夠激活胃動力。

兩天後，韓女士的胃痛竟然真的消失了。

2、干大棗：補脾又潤手

李女士從去年起十指的指甲都往上翻，一沾水就痛得不行，王宜說這屬於肝氣不足，氣血虧損。

她建議李女士服用補血榮筋丸，同時每天吃一兩顆干大棗，既補脾又補肝。

肝與手相連，肝臟健康，手自然柔軟潤澤。

每天吃幾顆干大棗，補脾的同時也能夠潤手。

3、三文魚：防治心血管病和高血壓

王宜說，三文魚的魚皮中所含的不飽和脂肪酸要比魚肉還高。

三文魚不但含維生素、蛋白質，而且富含DHA和不飽和脂肪酸，對高血壓和心血管病的防治有積極作用。

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