日本研究機構意外發現不會融化的冰淇淋 或引起業界變革

最近，日本一家生物治療研究中心在研究從草莓中提取出來的多元酚時，意外發現了不會融化的冰淇淋——Kanazawa Ice。（圖片署名： 東方IC） "

據日媒SoraNews稱，該種冰淇淋能在近28度的溫度中保持長達3個小時的形狀。（圖片署名： 東方IC） "

金澤大學的榮譽教授Tomihisa Ota對這一奇妙現象做出解釋。（圖片署名： 東方IC） "

稱多元酚能讓水與油變得難以分離，所以能讓冰淇淋在高溫下長時間不化。（圖片署名： 東方IC） "

據說，這一跨時代發現或將引起冰淇淋業界天翻地覆的變革。（圖片署名： 東方IC） "

實驗冰淇淋是否不會融化。（圖片署名： 東方IC） "

實驗冰淇淋是否不會融化。（圖片署名： 東方IC） "

實驗冰淇淋是否不會融化。（圖片署名： 東方IC） "

不會融化的冰淇淋——Kanazawa Ice。（圖片署名： 東方IC） "

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！