光看看這幾道菜，在十里八村就知道是大掌勺！
中午，在大姨家吃的。
我在外面看豬圈的空，忽地上了四個菜。
我趕快以迅雷不及掩耳盜鈴之勢撲上去在我們動筷之前拍了照片。
著重指出那個炒芸豆，先過了油，可口極了。幾分鐘的功夫就吃得光剩肉了
這個是鮁魚。
俺舅做的。俺舅開一種小小飯店，他是主廚。炒菜很有一把刷子，回頭客許多。
這個鮁魚有點酸、有點甜，很香，很有魚罐頭的滋味。
他說是用小鮁魚，切塊炸透，然而另起鍋放魚、味達美醬油、醋、糖，雞精什麼的燉到收汁。
或許放醬燉。
反正很可口就是了。
排骨燉藕。這個菜的特殊就是藕比排骨可口。每一次全是藕吃光了，排骨沒人吃。
芹菜炒肉。醬油放多了，哎，這個愛放醬油肯定是改不了啊。不光我，俺這裡都這樣。
青辣椒炒大腸。自打俺娘說俺愛吃大腸，只要來大姨家就必定有這個菜。
光看看這幾道菜，在十里八村就知道是大掌勺！
蒜薹炒肉。
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